Σαλάτα πιπεριάς

Φρέσκια, πολύχρωμη, νόστιμη - αυτές οι τρεις λέξεις περιγράφουν καλύτερα τη σαλάτα πιπεριάς. Αυτή η υγιεινή και εξαιρετικά νόστιμη προσθήκη στη δίαιτα προετοιμάζεται εύκολα και είναι κατάλληλη για κάθε περίσταση. Από ένα απλό μεσημεριανό γεύμα, σε ένα υπαίθριο πικ-νικ, σε ένα κομψό δείπνο, η πιπεριά σαλάτα είναι πάντα μια καλή επιλογή. Η πιπεριά είναι ένα λαχανικό με εξαιρετικά έντονη γεύση και ελκυστικό, ζωηρό χρώμα που τραβά τα βλέμματα. Πλούσιες σε βιταμίνη C, βήτα-καροτίνη και πολυάριθμα αντιοξειδωτικά, οι πιπεριές όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, αλλά είναι και εξαιρετικά υγιεινές. Επιπλέον, χάρη στο σχήμα και τη συνοχή της, οι πιπεριές είναι εξαιρετικές για κοπή, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για σαλάτες. Η πιπεριά σαλάτα προετοιμάζεται εύκολα και η γεύση και το χρώμα της θα ευχαριστήσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά και λίγα λεπτά για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη και υγιεινή σαλάτα. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για πιπεροσαλάτα. Ελπίζω να αγαπήσετε αυτή τη συνταγή όσο κι εγώ και να αρχίσετε να την φτιάχνετε τακτικά για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Σαλάτα πιπεριάς
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 3 πιπεριές (μία κόκκινη, μία κίτρινη, μία πράσινη)
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (45 ml / 1,5 fl oz)
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • μισό ματσάκι μαϊντανό

Οδηγίες:

  1. Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε επίσης σε λεπτές λωρίδες.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  3. Σε ένα μικρό βάζο ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Αφού προσαρμόσουμε τη γεύση, ρίχνουμε τη σάλτσα στο μπολ με τα λαχανικά.
  4. Ανακατεύουμε τα πάντα απαλά και τέλος πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 191 kcal

Υδατάνθρακες: 15 g

Πρωτεΐνες: 17 g

Λίπη: 7 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist