Συνταγή για αυθεντική γεωργιανή σαλάτα με παραδοσιακά υλικά

Η Γεωργία φημίζεται όχι μόνο για τα εκπληκτικά τοπία της, αλλά και για τη μοναδική της κουζίνα. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι η γεωργιανή σαλάτα, που εντυπωσιάζει με τη φρέσκια και έντονη γεύση της. Αυτή η απλή και υγιεινή σαλάτα είναι ιδανική για τις καλοκαιρινές μέρες. Ο συνδυασμός από ζουμερή ντομάτα, τραγανά αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και αρωματικό κόλιανδρο κάνει αυτή τη σαλάτα μια πραγματική πανδαισία για τον ουρανίσκο. Η προετοιμασία της γεωργιανής σαλάτας είναι εύκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα υλικά και μια στιγμή δουλειάς στην κουζίνα για να απολαύσετε αυτό το μοναδικό πιάτο.

Συνταγή για αυθεντική γεωργιανή σαλάτα με παραδοσιακά υλικά
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 3 μέτριες ντομάτες
  • 2 αγγουράκια
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι
  • 1 ματσάκι κόλιανδρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

  1. Κόβουμε τις ντομάτες σε κομμάτια.
  2. Κόβουμε τα αγγούρια σε φέτες.
  3. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτά μισά φεγγάρια.
  4. Αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά τσίλι και κόψτε σε μικρούς κύβους.
  5. Ψιλοκόψτε τον κόλιανδρο.
  6. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις ντομάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές τσίλι και τον κόλιανδρο.
  7. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  8. Ανακατεύουμε απαλά τα υλικά ώστε να ενωθούν όλα.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 214.2 kcal

Υδατάνθρακες: 12.9 g

Πρωτεΐνες: 2.4 g

Λίπη: 17 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist