Συνταγή λαχανοσαλάτας
Κλασική λαχανοσαλάτα: ένα τραγανό μείγμα λαχανικών σε κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας! Αναζητάτε την τέλεια σαλάτα για πάρτι μπάρμπεκιου ή καλοκαιρινά πικνίκ; Η συνταγή μας για κλασική λαχανοσαλάτα είναι η απάντηση στη γαστρονομική σας αναζήτηση. Είναι ένα τραγανό μείγμα από τριμμένο λάχανο, καρότα και κρεμμύδια σε κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας. Η λαχανοσαλάτα είναι μια δημοφιλής σαλάτα που ταιριάζει με μια ποικιλία πιάτων. Φρέσκα και τραγανά λαχανικά σε συνδυασμό με μια κρεμώδη σάλτσα δημιουργούν μια αρμονική σύνθεση γεύσεων και υφών. Η λαχανοσαλάτα προσθέτει φρεσκάδα και ελαφρότητα σε κάθε πιάτο. Η προετοιμασία της κλασικής λαχανοσαλάτας είναι απλή και γρήγορη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ψιλοκόψετε προσεκτικά και να ανακατέψετε τα υλικά και στη συνέχεια να τα περιχύσετε με την κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας. Ετοιμος! Η λαχανοσαλάτα είναι έτοιμη να σερβίρει και να ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας. Δοκιμάστε την κλασική συνταγή μας για λαχανοσαλάτα και προσθέστε μια τραγανή γοητεία και φρεσκάδα στα πάρτι μπάρμπεκιου ή στα καλοκαιρινά πικνίκ σας. Είναι η τέλεια σαλάτα που θα συμπληρώσει κάθε πιάτο και θα κάνει τις γαστρονομικές συναντήσεις σας ακόμα πιο νόστιμες!
Συστατικά:
- 1/2 λευκό λάχανο, τριμμένο
- 1 καρότο, τριμμένο στον τρίφτη
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 120g (4,5oz) μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάχανο, τα καρότα και τα κρεμμύδια.
- Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το μηλόξυδο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία σάλτσα.
- Προσθέστε τη σάλτσα στα υλικά του μπολ και ανακατέψτε καλά ώστε να ενωθούν όλα καλά.
- Τοποθετούμε τη λαχανοσαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να ενωθούν οι γεύσεις και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε απαλά τη λαχανοσαλάτα και αλατοπιπερώνετε για γεύση, αν χρειάζεται.
Περίληψη
Η συνταγή για φρέσκια και τραγανή λαχανοσαλάτα φτάνει στο τέλος της! Αφού ανακατέψετε τριμμένο λάχανο, καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε μια νόστιμη σάλτσα. Μαγιονέζα, μηλόξυδο, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι συνδυάζονται σε ένα απόλυτα ισορροπημένο μείγμα που θα τονίσει τις γεύσεις των λαχανικών. Αφού ανακατέψουμε τη σάλτσα με τα λαχανικά, αφήνουμε τη λαχανοσαλάτα στο ψυγείο να ενωθούν οι γεύσεις και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε ξανά απαλά και αλατοπιπερώνετε κατά βούληση. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε φρέσκια, τραγανή λαχανοσαλάτα ως εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς, μπιφτέκια ή ψητά πιάτα. Καλή όρεξη!
Χρόνος προετοιμασίας: 1 h
Χρόνος μαγειρέματος: 0 min
Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Θερμίδες: 163 kcal
Υδατάνθρακες: 15 g
Πρωτεΐνες: 1 g
Λίπη: 11 g
Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet
Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.
