Hawaii-Pizza: eine exotische Geschmackskombination auf italienischem Teig

Pizza, diese weltberühmte Delikatesse, hat viele Gesichter. Jede Region Italiens hat ihre eigenen traditionellen Versionen dieses Gerichts, und auch die internationale Küche bleibt nicht zurück und bietet ihre eigenen, einzigartigen Interpretationen. Eine der bekanntesten und umstrittensten Pizzasorten ist die hawaiianische Pizza. Der Ursprung der hawaiianischen Pizza ist Gegenstand vieler Debatten. Trotz des Namens, der auf eine Herkunft von den wunderschönen Inseln des Pazifiks schließen lässt, hat hawaiianische Pizza keine Wurzeln in Hawaii. Tatsächlich wurde sie in Kanada von Sam Panopoulos kreiert , einem griechischen Einwanderer, der in den 1960er Jahren beschloss, ... Ananas zu seiner Pizza hinzuzufügen. Diese exotische Entscheidung überraschte die Kunden seines Restaurants, gewann jedoch schnell an Popularität und schuf eine neue Kategorie unter den Pizzagerichten . Hawaiianische Pizza ist eine interessante Kombination aus süßen und salzigen Aromen. Die Süße der Ananas gleicht den salzigen Schinken und Käse perfekt aus und schafft eine Geschmacksharmonie, die hawaiianische Pizza so einzigartig macht. Viele Menschen lieben diese Kombination, für andere ist sie jedoch eine kulinarische Ketzerei. Egal, auf welcher Seite Sie stehen, eines ist sicher – hawaiianische Pizza ist unvergesslich.

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Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 300 ml warmes Wasser
• 2 Teelöffel Hefe
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 400 g (14,1 Unzen) geschälte Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Salz nach Geschmack
• 200 g Schinken
• 150 g Mozzarella-Käse
• 1 Dose geschnittene Ananas

Anweisungen:

1. Mischen Sie in einer Schüssel warmes Wasser mit Hefe. Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. Wir lassen es etwa 1 Stunde gehen.
2. In der Zwischenzeit die Tomatensauce zubereiten. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den fein gehackten Knoblauch dazugeben und etwa eine Minute anbraten. Pelati- Tomaten hinzufügen , mit Salz würzen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.
3. Den Backofen auf 220 Grad C (428 Grad F) vorheizen. Den Teig zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 30 cm ausrollen. Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen, dann die Schinkenscheiben, die Ananas und den zerbröselten Mozzarella darauflegen.
4. Backen Sie die Pizza etwa 15 Minuten lang, bis der Käse gut geschmolzen und leicht gebräunt ist.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.