Vinaigrette sauce - en universel tilføjelse til salater

I den kulinariske verden er der ingredienser og opskrifter, der ser ud til at være en integreret del af vores måltider. Vinaigrettedressing er en af de krydderier, der kan forvandle selv den enkleste salat til en sofistikeret ret. Vinaigrettedressing kommer fra det franske køkken og er en klassiker, der har vundet popularitet over hele verden. Takket være dens enkelhed og alsidighed passer den godt til næsten enhver salat - fra en delikat salatblanding, gennem græsk salat, til solide grillede salater. Hemmeligheden bag vinaigrettesaucen ligger i dens enkelhed. Det er en kombination af olivenolie og eddike, med tilsætning af salt, peber og sennep. Enkle råvarer, som de fleste af os har i vores køkken, og som tilsammen skaber en helt unik smag. Tilsætningen af sennep tilføjer krydderi til saucen, og emulgerer samtidig ingredienserne, hvilket gør saucen ensartet og fløjlsagtig. Vinaigrettesauce er ikke kun en god tilføjelse til salater. Den er også fantastisk som marinade til kød eller sauce til grillede grøntsager. Takket være sin syrlighed understreger vinaigretten perfekt smagen af grøntsager, tilføjer karakter og dybde.

Vinaigrette sauce - en universel tilføjelse til salater
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 100 ml (3,4 fl oz) olivenolie
  • 50 ml (1,7 fl oz) vineddike
  • 1 tsk dijonsennep
  • Salt efter smag
  • Peber efter smag

Instruktioner:

  1. Kombiner olivenolie og eddike i en lille krukke.
  2. Tilsæt dijonsennep, salt og peber.
  3. Skru låget på glasset og ryst kraftigt, indtil ingredienserne kombineres til en homogen blanding.

Forberedelsestid: 5 min

Kogetid: 0 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 297.12 kcal

Kulhydrater: 10 g

Protein: 0.38 g

Fedt: 28.4 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist