Váš recept na dokonalou míchanou vejce: jednoduché kroky k lahodné snídani
Míchaná vejce jsou pokrm, který zná a miluje každý. Jednoduchá na přípravu, chutná a sytá - ideální na snídani, ale také na večeři. V našem receptu vám ukážeme, jak připravit míchaná vejce se slaninou a pažitkou. Toto spojení chutí vám jistě přijde k chuti. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, takže i když spěcháte, stihnete tento pokrm připravit před odchodem do práce. Stačí 20 minut a na vašem stole se objeví úžasně jemná míchaná vejce. Navíc vám dáme několik rad a tipů na toto jídlo, díky kterým budete moci překvapit své domácí různorodostí chutí. Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař, nebo teprve začínáte svou kulinářskou dobrodružství, tento recept je pro vás. Vítejte v kuchyni!
Ingredience:
- 3 střední nebo velká vejce
- 50 g (1,76 oz) plátků syrové uzené slaniny
- 1 rovná lžíce přepuštěného másla - do 10 g (0,35 oz)
- malá hrst pažitky
- případně špetka soli a pepře
Instrukce:
- Vyjměte vejce předem z lednice.
- Na tři vejce přidejte asi 50 gramů syrové uzené slaniny.
- Slaninu nakrájejte na kousky na jedno sousto a umístěte na suchou a studenou pánev.
- Začněte zahřívat pánev na středním plameni.
- Když je slanina pěkně osmažená, na chvíli ji vyjměte z pánve do misky a na pánev s tukem po slanině přidejte rovnou lžíci másla.
- Snižte plamen. Na pánev rozklepněte tři střední nebo velká vejce. Přidejte také část nasekané pažitky.
- Začněte míchat míchaná vejce pomocí dřevěné lžíce.
- Míchaná vejce budou několik minut stále řídká, ale při stálém míchání začnou houstnout.
- Na konci přidejte část odložené slaniny. Vše promíchejte, ochutnejte míchaná vejce a podle potřeby přidejte trochu soli a pepře.
- Hotová míchaná vejce ihned podávejte na talíře.
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 5 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 111 kcal
Sacharidy: 2 g
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 7 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
