Kastrol z brambor a slaniny: Jednoduché pohodlí na talíři
Kastrol z brambor a slaniny je pokrm, který v sobě spojuje pohodlí, syté přísady a hřejivé teplo. Tento jednoduchý, ale sytý recept je oblíbený u domácích kuchařů, kteří hledají jednoduchá jídla k přípravě, která jsou chutná a sytá. Tento kastrol je perfektním nápadem pro teplý oběd nebo večeři plnou pohodlí v chladnějších dnech. Když přijde zima a teplota klesne, naše tělo začne postrádat teplé, syté jídlo. Hrnec s bramborem a slaninou je pokrm, po kterém se budete cítit hýčkaní a spokojení, bez ohledu na to, jaká je venku zima. Recept na hrnec s bramborem a slaninou je klasika, která nikdy nevyjde z módy. Jeho jednoduchost a všestrannost z něj dělá pokrm, který lze upravit přidáním vašich oblíbených ingrediencí nebo úpravou receptu tak, aby vyhovoval různým dietám. Ať už jste zkušený kuchař nebo teprve začínáte své dobrodružství s vařením, tento kastrol na brambory a slaninu Recept je jednoduchý na přípravu a určitě potěší každého, kdo ho vyzkouší. Vítejte v kuchyni!
Ingredience:
- 1 kg (2,2 lb ) brambor
- 200 g (7 uncí) slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 200 ml (6,8 fl oz) 30% smetany
- Sůl a pepř na dochucení
- 100 g (3,5 oz) strouhaného sýra
- 2 lžíce másla
Instrukce:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte slaninu na kostičky.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou slaninu a opečeme dokřupava. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, smažte, dokud cibule nezprůsvitní.
- V misce smícháme vejce se zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a opepříme.
- Na dno žáruvzdorné misky rozložíme plátky brambor, navrch dáme slaninu s cibulí, přelijeme smetanovou omáčkou, posypeme sýrem. Vrstvy opakujte.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C (356 °F) asi 40–45 minut, dokud kastrol nezezlátne a brambory nezměknou.
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 40 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 74.5 kcal
Sacharidy: 10 g
Bílkoviny: 3 g
Tuky: 2.5 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
