Vaš recept za savršen doručak: Kajgana sa lisičarkama - jednostavnost i ukus prirode
Kajgana su jedno od najsvestranijih jela za doručak. Njegova jednostavnost i svestranost čine ga omiljenim izborom za početak dana za mnoge širom svijeta. Ali kako bi bilo da tome dodate malo poljskog karaktera? Predstavljamo vam recept za kajganu sa lisičarkama - jelo koje kombinuje jednostavnost pripreme kajgane sa jedinstvenim ukusom i aromom svežih lisičarki. Lisičarke, poznate i kao divlje gljive, jedna su od najcenjenijih gljiva u Poljskoj . Ne samo da su ukusne, već su i bogate proteinima, vlaknima i vitaminima, što ih čini odličnim dodatkom kajgani. U kombinaciji sa jajima stvaraju jelo koje nije samo zasitno, već je i zdravo i punog ukusa. Naš recept za kajganu sa lisičarkama je jednostavan i lak za napraviti. Za to je potrebno samo nekoliko sastojaka koje vjerovatno već imate u svojoj kuhinji. Štaviše, cijeli proces pripreme traje manje od 30 minuta, što ga čini savršenim izborom za brz i ukusan doručak.
Sastojci:
- 400 grama (14 oz) lisičarki
- 6 velikih jaja
- 3 kašike putera, kao što je pročišćeni puter (oko 42 g ili 1,5 oz)
- Šaka svježeg kopra
- Kašika limunovog soka
- Začini: pola kašičice soli, 1/4 ravne kašičice bibera
Instrukcije:
- Pripremite lisičarke. Ako koristite svježe gljive, očistite ih od pijeska i drugih nečistoća. Ako koristite smrznute lisičarke, odmrznite ih prirodno, a zatim ih osušite.
- Piletinu nasjeckajte na manje komade. U tiganju srednje veličine zagrejte puter, a zatim dodajte lisičarke. Kuvajte ih otklopljene oko 10 minuta, povremeno mešajući.
- Dok se piletina kuva, pripremite jaja. Možete ih staviti direktno u tepsiju sa lisičarkama, ili ih prethodno izmiksati u glatku tečnost.
- Dodajte jaja u tiganj sa lisičarkama. Smanjite snagu gorionika na najmanju moguću mjeru i zagrijte sve nekoliko minuta uz stalno miješanje.
- Provjerite ukus kajgane sa lisičarkama i po potrebi dodajte još malo soli ili bibera.
Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 111 kcal
Ugljikohidrati: 2 g
Proteini: 10 g
Masti: 7 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.