Kapsalon - Vaša domaća brza hrana direktno iz Holandije
Kapsalon, ukusna brza hrana direktno iz Holandije, savršena je ideja za domaću večeru. Ovaj recept je jednostavan i dobro je s vremena na vrijeme počastiti se pomfritom zapečenim sa sirom i komadićima piletine. Kapsalon je kombinacija pomfrita, sočnog mesa, topljenog sira i šarene salate, sve preliveno savršenim sosom od belog luka. To je jelo koje možemo pripremiti kod kuće, koristeći dostupne sastojke i jednostavne tehnike kuhanja. Priprema Kapsalona ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, a krajnji rezultat će zasigurno zadovoljiti sve ukućane. Kapsalon je jelo koje se može prilagoditi vašim željama dodavanjem omiljenih sastojaka ili modifikacijom sosa. Ovo jelo nije samo ukusno, već je i zasitno i puno hranljivih materija. Kapsalon je odlična ideja za večeru koja će se sigurno svidjeti i odraslima i djeci. Pripremite se za kulinarsko putovanje u Holandiju i otkrijte ukus Kapsalona!
![Kapsalon - Vaša domaća brza hrana direktno iz Holandije Kapsalon - Vaša domaća brza hrana direktno iz Holandije](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/kapsalon.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sastojci:
- 1 veća pileća prsa - oko 600 g (21,16 oz)
- 1 ravna kašika mešanih začina, npr. šoarma kebab
- 2 kašike ulja za prženje
- Oko 1 kg (35,27 oz) pomfrita
- 100 g (3,5 oz) sira ili mocarele
- 100 g (3,5 oz) malih paradajza
- kriške crvenog luka - do 40 g (1,41 oz)
- pola svježeg zmijskog krastavca - oko 120 g (4,23 oz)
- srednje kiseli krastavac
- 3 pune kašike kukuruza iz konzerve
- komad iceberg salate ili kineskog kupusa - oko 80 g (2,82 oz)
- 3 kašičice vašeg omiljenog kečapa
- 2 kašike prirodnog jogurta
- 1 kašika dobrog majoneza
- mali češanj belog luka
- kašičica limunovog soka
- kašičica seckanog peršuna ili kopra
Instrukcije:
- Prvo pripremite meso za mariniranje. Narežite dva pileća fileta (cijela prsa) na male komade za jedan zalogaj.
- Takođe, u činiju sa komadićima piletine dodajte ravnu kašiku mešavine začina za shoarma kebab ili vašu omiljenu mešavinu za giros kebab.
- Ulijte dvije kašike ulja ili maslinovog ulja i sve dobro promiješajte da začini i ulje ravnomjerno prekriju komade mesa.
- Ako planirate da poslužite capsalone što je pre moguće, sve što treba da uradite je da odložite činiju na 30-60 minuta.
- Ako imate nekoliko sati, poklopite činiju i stavite u frižider na nekoliko sati (možete i preko noći) i izvadite sat vremena pre prženja mesa.
- Lepo marinirano meso samo treba da se isprži u tiganju.
- Uzmite veću tepsiju sa debelim dnom. Počnite zagrijati tiganj na srednjoj snazi.
- Stavite svo meso na zagrijani tiganj. Pržite ih ukupno oko 10 minuta, dok ne porumene, a komadići piletine ne budu savršeno bijeli iznutra.
- Prženo meso prebacite u činiju.
- U međuvremenu pripremite pomfrit. Potrebno vam je oko 900-1000 grama pomfrita prženog ili pečenog.
- U međuvremenu, vrijedi i sastaviti brzu salatu za capaslone.
- Počnite zagrijavati gornju gril pećnicu. Podesite ga na 190-200 stepeni.
- Stavite pomfrit na dno posude.
- Na pomfrit rasporedite pržene komade piletine u začinima.
- Preko mesa narendajte omiljeni sir ili mocarelu (ne ukiseljenu).
- Stavite kalupe sa pomfritom, piletinom i sirom u zagrejanu rernu.
- Izvadite kalupe iz rerne. Sipajte kašičicu omiljenog kečapa.
- Prelijte odmah pripremljenom salatom od povrća.
- I neposredno prije serviranja, prelijte kapsalone brzim sosom od bijelog luka.
Vrijeme pripreme: 1 h
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 474 kcal
Ugljikohidrati: 36 g
Proteini: 33 g
Masti: 22 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)