Рецепта за кето бисквитки
Кето бисквитките с парченца шоколад са чудесна алтернатива на традиционните бисквитки, идеални за хора, които следват кетогенна диета. Тези вкусни бисквитки са без глутен и с ниско съдържание на въглехидрати, благодарение на използването на бадемово брашно и нискокалоричен подсладител. Добавката на парченца шоколад ги прави сладки и изкусително шоколадови. Приготвят се лесно и имат страхотен вкус като десерт или лека закуска. Можете да се насладите на вкуса на шоколадовите бисквитки без угризения на съвестта, като същевременно запазите съвместимостта си с кетогенната диета.
съставки:
- 2 супени лъжици масло, разтопено
- 1/3 чаша еритритол (или друг нискокалоричен подсладител)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици кокосово мляко (или друго растително мляко)
- 1 1/2 чаши бадемово брашно
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша шоколадов чипс с високо съдържание на какао или кето шоколадов чипс
Инструкции:
- В голяма купа смесете разтопеното масло с еритритола (или друг подсладител) до гладкост.
- Добавете яйцето, екстракта от ванилия и кокосовото мляко и разбъркайте отново.
- В друга купа смесете бадемовото брашно, бакпулвера и солта.
- Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате през цялото време, докато се образува еднородна смес.
- Добавете парченцата шоколад и разбъркайте внимателно, така че да се разпределят равномерно в тестото.
- Подгответе тава, застлана с хартия за печене или силиконова подложка. Оформете малки топки от тестото и ги поставете върху тавата за печене, като ги отделяте една от друга, тъй като бисквитките ще се разширят по време на печене.
- Сложете тавата в предварително загрята на 180°C фурна и печете около 12-15 минути, докато сладките станат златисти по краищата.
- След изпичане извадете бисквитките от фурната и ги оставете върху тавата за печене за няколко минути, за да се охладят леко, след което ги прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.
- Приятен апетит!
Резюме:
Кето бисквитките с парченца шоколад са чудесна алтернатива на традиционните бисквитки, идеални за хора, които следват кетогенна диета. Тези вкусни бисквитки са без глутен и с ниско съдържание на въглехидрати, благодарение на използването на бадемово брашно и нискокалоричен подсладител. Добавката на парченца шоколад ги прави сладки и изкусително шоколадови. Приготвят се лесно и имат страхотен вкус като десерт или лека закуска. Можете да се насладите на вкуса на шоколадовите бисквитки без угризения на съвестта, като същевременно запазите съвместимостта си с кетогенната диета.
Време за приготвяне: 20 min
Време за готвене: 15 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 532 kcal
Въглехидрати: 11.6 g
Протеини: 9 g
Мазнини: 50 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.