Запяканка з бульбы і бекону: просты камфорт на талерцы
Запяканка з бульбы і сала - гэта страва, якое спалучае ў сабе камфорт, сытнасць інгрэдыентаў і сагравае цяпло. Гэты просты, але сытны рэцэпт з'яўляецца фаварытам хатніх кухараў, якія шукаюць простыя і сытныя стравы для падрыхтоўкі. Гэтая запяканка - ідэальная ідэя для цёплага, камфортнага абеду ці вячэры ў прахалодныя дні. Калі надыходзіць зіма і тэмпература паніжаецца, наш арганізм пачынае сумаваць па цёплай, сытнай ежы. Запяканка з бульбы і бекону - гэта страва, ад якой вы адчуеце сябе распешчаным і сытым, незалежна ад таго, наколькі холадна на вуліцы. Рэцэпт запяканкі з бульбы і бекону - гэта класіка, якая ніколі не выходзіць з моды. Яго прастата і ўніверсальнасць робяць яго стравай, якую можна наладзіць, дадаючы свае любімыя інгрэдыенты або мадыфікуючы рэцэпт у адпаведнасці з рознымі дыетамі. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы дасведчаным кухарам, ці вы толькі пачынаеце сваё кулінарнае прыгода, гэтая запяканка з бульбы і бекону рэцэпт просты ў выкананні і абавязкова спадабаецца кожнаму, хто яго паспрабуе. Сардэчна запрашаем на кухню!
Інгрэдыенты:
- 1 кг (2,2 фунта ) бульбы
- 200 г (7 унцый) бекону
- 1 цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 2 яйкі
- 200 мл (6,8 вадкіх унцый) 30% вяршкоў
- Соль і перац па гусце
- 100 г (3,5 унцыі) цёртага сыру
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
Інструкцыі:
- Бульба ачысціць і нарэзаць тонкімі лустачкамі. Нарэжце кубікамі бекон.
- На патэльні разаграваем сметанковае масла, дадаем нарэзаны бекон і абсмажваем да скарыначкі. Дадаць здробнены лук і часнык, абсмажыць, пакуль лук не стане празрыстым.
- У місцы змешваем яйкі са смятанай, дадаем соль і перац па гусце.
- На дно гарачатрывалай посуду раскласці лустачкі бульбы, зверху пакласці бекон з лукам, паліць сметанковым соусам, пасыпаць сырам. Паўтарыце пласты.
- Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 180°C (356°F) прыкладна 40-45 хвілін, пакуль запяканка не стане залацістай, а бульба - мяккай.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 40 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 74.5 kcal
Вугляводы: 10 g
Бялкавіны: 3 g
Жыры: 2.5 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
