طاجن البطاطس ولحم الخنزير المقدد: راحة بسيطة على الطبق

طاجن البطاطس ولحم الخنزير المقدد هو طبق يجمع بين الراحة والحشو والدفء. هذه الوصفة البسيطة والممتلئة هي المفضلة لدى الطهاة في المنزل الذين يبحثون عن أطباق بسيطة لتحضيرها لذيذة ومشبعة. هذه الكسرولة هي الفكرة المثالية لتناول غداء أو عشاء دافئ ومليء بالراحة في الأيام الباردة. عندما يأتي الشتاء وتنخفض درجة الحرارة ، تبدأ أجسامنا في فقدان الطعام الدافئ والشبع. طاجن البطاطس ولحم الخنزير المقدد هو طبق سيجعلك تشعر بالدلال والرضا ، مهما كان الجو باردًا في الخارج. وصفة طاجن البطاطس ولحم الخنزير المقدد هي وصفة كلاسيكية لا تنفد أبدًا. إن بساطته وتعدد استخداماته تجعله طبقًا يمكن تخصيصه عن طريق إضافة مكوناتك المفضلة أو تعديل الوصفة لتناسب الأنظمة الغذائية المختلفة. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو كنت قد بدأت للتو مغامرتك بالطهي ، فهذه البطاطس ولحم الخنزير المقدد الوصفة سهلة الصنع ومن المؤكد أنها سترضي أي شخص يجربها. مرحبًا بك في المطبخ!

طاجن البطاطس ولحم الخنزير المقدد: راحة بسيطة على الطبق
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 1 كجم (2.2 رطل ) من البطاطس
  • 200 جم (7 أونصة) لحم مقدد
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 2 بيض
  • 200 مل (6.8 أونصة سائلة ) كريم 30٪
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 100 جرام جبن مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

تعليمات:

  1. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة. قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات.
  2. تُسخن الزبدة في مقلاة ، ويُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى حتى يصبح البصل شبه شفاف.
  3. في وعاء ، اخلطي البيض مع القشدة الحامضة ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. في قاع طبق مقاوم للحرارة ، وزعي بعض شرائح البطاطس ، وضعي القليل من لحم الخنزير المقدد مع البصل في الأعلى ، ثم اسكبي صلصة الكريمة ، ورشي الجبن. كرر الطبقات.
  5. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا حتى يصبح الكسرولة ذهبيًا وتنضج البطاطس.

وقت التحضير: 20 min

وقت الطهي: 40 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 74.5 kcal

الكربوهيدرات: 10 g

البروتين: 3 g

الدهون: 2.5 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist