وصفة كعكة

لفائف محلية الصنع: رقيق ولذيذ ومثالي للإفطار أو السندويشات! هل هناك أي شيء أفضل من اللفائف الطازجة المصنوعة منزليًا؟ ستسمح لك وصفتنا الخاصة باللفائف المصنوعة منزليًا بالاستمتاع بالمعجنات المنفوشة ذات النكهة المثالية لوجبة الإفطار أو كأساس للسندويشات اللذيذة. اشعر برائحة الخبز مباشرة من الفرن! تتيح لك وصفتنا الحصول على لفائف رقيقة ورقيقة ستمنح وجباتك طعمًا ورائحة فريدة. يمكنك إضافة الطبقة المفضلة لديك ، مثل السمسم أو بذور الخشخاش أو بذور عباد الشمس ، لإضفاء لمسة إضافية على اللفائف. ما عليك سوى تحضير العجينة ، وتشكيل لفائف ، وإعطائها الوقت الكافي للنضوج ، ثم خبزها في الفرن. قريباً ستنطلق الرائحة الرائعة للخبز في منزلك ، وستكون اللفائف الرقيقة جاهزة للأكل. جرب وصفتنا لللفائف محلية الصنع واستمتع بداخلها الناعم ورائحتها ونضارتها مباشرة من الفرن. هذه هي المعجنات المثالية للإفطار أو أساس السندويشات اللذيذة التي ستسعد بالتأكيد ذوقك!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جم (17.5 أونصة) دقيق قمح
• 7 جم (0.25 أونصة) خميرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 300 مل من الماء الدافئ
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• اختياري: البذور (مثل السمسم وعباد الشمس) للرش

تعليمات:

1. اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر في وعاء.
2. أضف الماء الدافئ والزيت النباتي. اعجن العجينة حتى تصبح مرنة وناعمة.
3. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنها لبضع دقائق.
4. ضعي العجينة في الوعاء مرة أخرى ، غطيها بقطعة قماش واتركيها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.
5. بعد الرفع ، تعجن العجينة مرة أخرى ثم تشكل لفات بالحجم المرغوب.
6. ضع اللفائف على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واتركها لترتفع لمدة 30-40 دقيقة أخرى.
7. في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت).
8. قبل الخبز ، رشّي الخبز بالبذور اختياريًا.
9. تُخبز اللفائف في فرن مُسخن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

ملخص

تعتبر اللفائف محلية الصنع عنصرًا لا ينفصل عن مائدة الإفطار وهي مثالية لتحضير السندويشات اللذيذة. ستتيح لك هذه الوصفة البسيطة صنع لفائف منفوشة وعطرية سيحبها الجميع. من المهم خلط المكونات بعناية وترك العجين يرتفع بشكل صحيح. يساعد تنشيط الخميرة في الماء الدافئ ، مع القليل من السكر ، على نمو الخميرة وخلق نسيج رقيق في الكعك. يضمن عجن العجينة حتى تصبح مرنة وناعمة الاتساق المثالي لللفائف. بعد الرفع الأول ، اعجن العجينة مرة أخرى وشكل لفات بالحجم المطلوب. ثم نتركها للارتفاع الثاني ، بحيث تحصل على بنية رقيق ومضاعفة حجمها. قبل الخبز ، يمكننا رش الكعك بالبذور المفضلة لديك ، مما يمنحها نكهة إضافية ومقرمشة. نخبز اللفائف في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية ونكهة. يمكننا تقديمها كوجبة فطور أو إضافة إلى العشاء أو قاعدة للعديد من السندويشات. طعمها ورائحتها المصنوعة منزليًا ستجعلك لا تقاوم. ندعوك لتجربة هذه الوصفة لللفائف محلية الصنع والاستمتاع بمذاقها الفريد. اشعر بفرح وفخر خبز الخبز الخاص بك. أتمنى لك وجبة شهية!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.