Салат з редьки та фети: свіжість та смак в одній тарілці
Чи є щось краще, ніж смачна, освіжаюча страва для теплих літніх днів? Редька і фета – незвичайне поєднання, яке дозволить створити салат з незабутнім смаком. Цей простий, але вишуканий салат, у якому панує свіжість інгредієнтів, неодмінно сподобається кожному смаку та стане улюбленою стравою на будь-якому пікніку, шашлику чи літній вечірці. Коли сонце світить найяскравіше і температура досягає піку, наше тіло природно жадає легких освіжаючих страв. І тут грає роль салат із редиски та фети. Редька - справжня скарбниця здоров'я - повна вітамінів і мінералів і при цьому малокалорійна. Фета, в свою чергу, завдяки кремовій консистенції та специфічному, злегка солоному смаку чудово контрастує з пікантним смаком редиски, створюючи напрочуд гармонійне ціле.
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) редиски
- 150 г сиру фета (5,3 унції)
- Жменя свіжої м'яти
- Сік 1 лимона
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Редис помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками.
- Сир фета наріжте кубиками.
- Свіжу м'яту дрібно наріжте.
- У великій мисці змішайте редис, фету та м’яту.
- У маленькій баночці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець, щоб зробити заправку.
- Полийте заправкою салат і обережно перемішайте, щоб інгредієнти з’єдналися.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 0 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 265 kcal
Вуглеводи: 6 g
Білки: 13 g
Жири: 21 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.