Овочевий салат: класичні смаки польського столу
У світі кухні, повному захоплюючих та інноваційних страв, деякі класичні рецепти заслуговують на збереження та вшанування. Одним з таких рецептів є овочевий салат. Цей універсальний і універсальний салат є улюбленою стравою на польських столах, особливо під час різдвяних свят. Це одна з тих страв, які майже в кожного поляка асоціюються з домом та сімейними посиденьками. Овочевий салат – це ідеальне поєднання різноманітних овочів, які створюють справді спокусливу та ситну страву. Основні інгредієнти — картопля, морква, горох, квасоля, маринований огірок і яйця — все дрібно нарізати і змішати з майонезом. Кожен інгредієнт створює унікальний смаковий профіль салату, створюючи відчуття ніжності та насиченості. Хоча овочевий салат може здатися простою стравою, для його приготування потрібен час і терпіння. Кожен інгредієнт має бути належним чином підготовлений і ретельно змішаний, щоб забезпечити ідеальне поєднання смаків. Тим не менш, його простота і універсальність роблять його ідеальним блюдом для будь-якого випадку.
Інгредієнти:
- 3 великі картоплини (приблизно 1 кг, 35,3 унції)
- 3 моркви (приблизно 300 г, 10,6 унції)
- 1 петрушка (приблизно 200 г, 7 унцій)
- 1 банка гороху (приблизно 400 г, 14,1 унції)
- 1 банка білої квасолі (приблизно 400 г, 14,1 унції)
- 5 яєць
- 3 маринованих огірка
- Сіль і перець за смаком
- Приблизно 200 г (7 унцій) майонезу
Інструкції:
- Картоплю, моркву і петрушку почистити і нарізати дрібними кубиками. Відварити в підсоленій воді до м'якості.
- Яйця відваріть круто, потім очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- Мариновані огірки наріжте дрібними кубиками. Горох і квасолю злити з розсолу.
- З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці, додайте майонез, сіль і перець. Ретельно перемішуємо.
Час підготовки: 1 h
Час готування: 30 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 18.51 kcal
Вуглеводи: 3.22 g
Білки: 1.25 g
Жири: 0.07 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.