Тепсија од кромпира и млевеног меса: Домаћа удобност у једном јелу
Тепсија од кромпира и млевеног меса је квинтесенција кућне удобности. То је јело које асоцира на топлину домаће ватре, заслужени одмор након дугог дана и радосне тренутке проведене за столом са вољенима. То је универзално јело - савршено је и за породичну вечеру и за вечеру након напорног дана. Једноставан рецепт, познат и допадљив укус и лакоћа припреме чине тепсију од кромпира и млевеног меса правим хитом међу домаћим јелима. Кључ за припрему савршене тепсије од кромпира и млевеног меса лежи у квалитету састојака. Добро је уложити у квалитетно млевено месо, најбоље мешано, које ће обезбедити одговарајућу сочност и укус. Кромпир треба да буде чврст и свеж, а додаци - као што су лук, бели лук или сир - треба да буду доброг квалитета.
Састојци:
- 1 кг (35,3 оз) кромпира
- 500 г (17,6 оз) млевеног меса (говеђег или мешаног)
- 1 велики лук
- 2 чена белог лука
- 150 г (5,3 оз) свјежег сира
- 2 кашике (1,06 оз) биљног уља
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- Кромпир огулити, исећи на коцкице и кувати ал денте у сланој води. Оцедити након кувања.
- У међувремену загрејте уље у тигању, додајте ситно сецкани црни и бели лук, пржите док не порумене.
- У лук и бели лук додати млевено месо, пржити док се месо добро не испече. Зачините по укусу сољу и бибером.
- У тепсију ставите слој: пола кромпира, млевено месо, па остатак кромпира. Сваки слој поспите мрвљеним сиром.
- Ставите тепсију у рерну загрејану на 180°Ц (356°Ф) и пеците око 30 минута док се сир не растопи и не добије златну боју.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 138.4 kcal
Угљенихидрати: 9.6 g
Протеини: 8.8 g
Масти: 7.2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.