Рецепт за лепиње
Домаће ролнице: мекане, укусне и савршене за доручак или сендвиче! Има ли ишта боље од свежих, домаћих ролница? Наш рецепт за домаће ролнице ће вам омогућити да уживате у лепршавим, ароматичним пецивима који су савршени за доручак или као основа за укусне сендвиче. Осетите мирис хлеба директно из рерне! Домаће кифлице су незаменљиви елемент укусног доручка. Наш рецепт вам омогућава да добијете мекане и деликатне ролнице које ће вашим јелима дати јединствен укус и арому. Можете додати своје омиљене преливе, као што су сусам, мак или сунцокретово семе, да ролнама дате додатну ноту. Припремање домаћих ролница је задовољавајуће и опуштајуће. Само припремите тесто, формирајте кифлице, дајте им времена да нарасту, а затим испеците у рерни. Ускоро ће дивна арома хлеба завладати вашим домом, а лепршаве кифлице ће бити спремне за јело. Испробајте наш рецепт за домаће кифлице и уживајте у њиховој меканој унутрашњости, мирису и свежини директно из рерне. Ово су савршена пецива за доручак или основа за укусне сендвиче који ће сигурно одушевити ваша непца!
Састојци:
- 500 г (17,5 оз) пшеничног брашна
- 7 г (0,25 оз) сувог квасца
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 300 мл (11 оз) топле воде
- 2 кашике биљног уља
- Опционо: семенке (нпр. сусам, сунцокрет) за посипање
Упутства:
- Помешајте брашно, квасац, со и шећер у чинији.
- Додајте топлу воду и биљно уље. Месите тесто док не буде еластично и глатко.
- Пребаците тесто на побрашњену површину и месите неколико минута.
- Вратите тесто у чинију, покријте крпом и оставите да се диже око 1 сат док се не удвостручи.
- Након дизања поново премесити тесто па формирати кифлице жељене величине.
- Кифлице ставите на плех обложен папиром за печење и оставите да се дижу још 30-40 минута.
- У међувремену, загрејте рерну на 200°Ц (392°Ф).
- Пре печења кифлице по жељи посути семенкама.
- Пеците кифлице у загрејаној рерни око 15-20 минута док не порумене.
Резиме
Домаће ролнице су неодвојиви елемент стола за доручак и савршене су за припрему укусних сендвича. Овај једноставан рецепт ће вам омогућити да направите лепршаве и ароматичне ролнице које ће се свидети свима. Важно је пажљиво измешати састојке и оставити да се тесто како треба. Активирање квасца у топлој води, заједно са мало шећера, помаже квасцу да се развије и створи мекану текстуру у лепињи. Мешењем теста док не постане еластично и глатко обезбеђује се савршена конзистенција ролата. После првог дизања тесто поново премесити и формирати ролне жељене величине. Затим их оставимо за друго дизање, да добију мекану структуру и удвоструче запремину. Пре печења, лепиње можемо посути вашим омиљеним семенкама које ће им дати додатни укус и хрскавост. Кифлице печемо у загрејаној рерни док не постану златне и ароматичне. Готове кифлице су мекане, мекане и савршене за јело топле или након што се охладе. Можемо их послужити као доручак, додатак вечери или подлогу за разне сендвиче. Њихов домаћи укус и арома учиниће вас неодољивим. Позивамо вас да испробате овај рецепт за домаће ролнице и уживате у њиховом јединственом укусу. Осетите радост и понос печења сопственог хлеба. Пријатно!
Време припреме: 30 min
Време кувања: 20 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 272 kcal
Угљенихидрати: 49.5 g
Протеини: 9.5 g
Масти: 4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
