Здрав и укусан хлеб од житарица без употребе брашна, квасца и киселог теста
Хлеб од житарица није само укусна алтернатива традиционалном хлебу, већ је и здрав и хранљив. Овај рецепт за хлеб без брашна, квасца и киселог теста је изузетно једноставан за прављење, а крајњи резултат ће сигурно надмашити ваша очекивања. Овај хлеб остаје свеж најмање 5 дана, што га чини савршеним избором за недељу дана. Штавише, за припрему је потребно само 15 минута, а онда само треба да сачекате да се испече.
Састојци:
- 360 г овсених пахуљица (12,7 оз)
- 500 г обичног или Скир јогурта (17,6 оз)
- 60 г ланеног семена (2,1 оз)
- 40 г семенки бундеве (1,4 оз)
- 40 г семенки сунцокрета (1,4 оз)
- 20 г светлих семенки сусама (0,7 оз)
- 50 г сушених брусница (1,7 оз) - опционо
- 2 кашике биљног уља (око 20 г / 0,7 оз)
- 1 кашичица шећера или меда (око 5 г / 0,2 оз)
- 1 кашичица соли (око 5 г / 0,2 оз)
Упутства:
- Помешајте све суве састојке заједно у посуди.
- У другој посуди помешајте јогурт, биљно уље и шећер или мед.
- Додајте суве састојке у посуду за јогурт и све добро промешајте.
- Покријте посуду и оставите да одстоји око два сата.
- После два сата припремите форму за печење и у њу сипајте масу.
- Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 65 минута.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 1 h5 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 261.6 kcal
Угљенихидрати: 46.4 g
Протеини: 10 g
Масти: 4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.