Лепиње са циметом: Слатка, укусна удобност

Лепиње са циметом, познате и као цимет ролнице су класик пецива који зна скоро сваки љубитељ слаткиша. Долазе из Скандинавије, али су стекли популарност широм света, постајући један од симбола америчког доручка. Њихово деликатно тесто са мирисом цимета, у комбинацији са благом, слатком глазуром, чини их правом посластицом. Кипци са циметом на први поглед могу изгледати компликовано, али они су заправо једноставан процес који захтева мало стрпљења . Кључ успеха лежи у правилној припреми теста од квасца – треба да буде еластично и глатко, а после дизања – лагано и мекано. Цимет, који је главни састојак фила, даје лепињи јединствен, интензиван арома, која је неодвојиви елемент овог печења. Глазура, иако није неопходна, даје додатну слаткоћу пецивама и чини их још укуснијим.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 500 г (17,6 оз) пшеничног брашна
• 250 мл (8,5 фл оз) млека
• 70 г (2,5 оз) шећера
• 50 г (1,8 оз) путера
• 25 г (0,9 оз) свежег квасца
• 1 јаје
• прстохват соли
• 150 г (5,3 оз) путера
• 150 г (5,3 оз) смеђег шећера
• 2 кашике цимета
• 200 г (7 оз) шећера у праху
• 3-4 кашике млека

Упутства:

1. Квасац растворити у топлом млеку са додатком шећера, оставити 10 минута да се квасац активира.
2. У великој чинији помешајте брашно, со, отопљени путер, јаје и активирани квасац. Докажите тесто док не постане глатко и еластично. Оставите да се диже око 1-2 сата.
3. Припремите фил тако што ћете меки путер помешати са смеђим шећером и циметом.
4. Након што нарасте, разваљајте тесто у правоугаоник, па преко њега равномерно распоредите фил.
5. Разваљајте тесто дуж дуже стране, па га исеците на комаде дебљине око 3 цм.
6. Погачице ставите на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 25-30 минута док не порумене.
7. Припремите глазуру тако што ћете шећер у праху помешати са млеком, па њоме прелити још вруће лепиње.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.