Соус винегрет – универсальная добавка к салатам

В кулинарном мире есть ингредиенты и рецепты, которые кажутся неотъемлемой частью наших блюд. Заправка «Винегрет» — одна из тех приправ, которая может превратить даже самый простой салат в изысканное блюдо. Пришедшая из французской кухни заправка «Винегрет» — это классика, завоевавшая популярность во всем мире. Благодаря своей простоте и универсальности он сочетается практически с любым салатом – от нежного салатного микса до греческого салата и сытных салатов на гриле. Секрет соуса винегрет кроется в его простоте. Это смесь оливкового масла и уксуса с добавлением соли, перца и горчицы. Простые ингредиенты, которые есть у большинства из нас на кухне, и которые вместе создают поистине неповторимый вкус. Добавление горчицы придает соусу пикантность, а заодно эмульгирует ингредиенты, делая соус однородным и бархатистым. Соус «Винегрет» — это не только прекрасное дополнение к салатам. Он также отлично подходит в качестве маринада для мяса или соуса для овощей на гриле. Благодаря своей кислинке винегрет прекрасно подчеркивает вкус овощей, добавляя характер и глубину.

Соус винегрет – универсальная добавка к салатам
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 100 мл оливкового масла
  • 50 мл винного уксуса
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Солить по вкусу
  • Перец по вкусу

Инструкции:

  1. В небольшой банке смешайте оливковое масло и уксус.
  2. Добавьте дижонскую горчицу, соль и перец.
  3. Закройте банку и энергично встряхните, пока ингредиенты не превратятся в однородную смесь.

Время приготовления: 5 min

Время готовки: 0 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 297.12 kcal

Углеводы: 10 g

Белки: 0.38 g

Жиры: 28.4 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist