Томатный соус для лазаньи

Лазанья – классическое итальянское блюдо, завоевавшее популярность во всем мире. Слои пасты с вкраплениями различных начинок, пропеченные до совершенства, — заманчивый образ, который непременно привлечет каждого любителя вкусной еды. Одним из важнейших элементов, делающих лазанью такой вкусной, является томатный соус. Его сочный, насыщенный вкус в сочетании с мягким соусом бешамель и хрустящим сыром сверху создают неповторимый гастрономический опыт. Хотя томатный соус для лазаньи выглядит сложно, его действительно легко приготовить дома. Правильное приготовление соуса является ключом к успешной лазанье , так как именно он придает блюду глубину и насыщенность. Традиционный томатный соус для лазаньи готовится из помидоров хорошего качества, трав и специй, которые вместе создают идеальную гармонию вкуса. Готовите ли вы лазанью для всей семьи на ужин в выходные или планируете впечатляющий званый обед для своих гостей, этот домашний томатный соус обязательно поднимет ваше блюдо на новый уровень.

Томатный соус для лазаньи
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 2 банки пелати (около 800 г (28 унций))
  • 1 луковица (около 150 г (5,3 унции))
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла (около 30 мл (1 унция))
  • 1 чайная ложка сахара
  • солить по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного базилика

Инструкции:

  1. Лук и чеснок очистите, затем мелко нарежьте.
  2. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривая их до золотистого цвета и аромата.
  3. Добавьте пелати в кастрюлю. Если помидоры крупные, можно раздавить их ложкой на более мелкие кусочки.
  4. Добавьте сахар, соль, перец, орегано и базилик. Перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось, затем уменьшите огонь до минимума.
  5. Дайте соусу вариться около 30 минут, периодически помешивая. По истечении этого времени соус должен загустеть и приобрести насыщенный вкус.
  6. Теперь томатный соус готов для лазаньи . Вы можете протереть его через сито, если хотите сделать его более гладким, но это необязательно.

Время приготовления: 10 min

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 36.6 kcal

Углеводы: 7.4 g

Белки: 1.3 g

Жиры: 0.2 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist