Avastage suve maitse meie oapasta retseptiga
Pasta ubadega on suurepärane võimalus nautida suve maitset. Oma õrna, kergelt magusa maitsega oad on selle hooaja üks oodatumaid kingitusi. Ja kui kombineerida seda pasta, tomatite ja oliividega, saad roa, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka värviline ja tekstuuriküllane. Laiaubadega pasta retsept on ülimalt lihtne. Kõik, mida vajate, on mõned põhilised koostisosad, mis teie köögis tõenäoliselt juba olemas on. Kuid see, mis selle retsepti eristab, on see, kuidas need koostisosad on kokku pandud. Iga element lisab roale midagi ainulaadset, luues maitsete harmoonia, mis on ühtaegu rahuldav ja värskendav. Pasta ubadega pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka tervislik. Aedoad on rikkad valkude ja kiudainete poolest ning sisaldavad palju olulisi vitamiine ja mineraalaineid. Pasta, tomati ja oliivide lisamine muudab roa veelgi toitvamaks. See on ideaalne retsept kergeks lõuna- või õhtusöögiks, mida saab hõlpsasti kohandada vastavalt oma toitumiseelistustele.
Koostis:
- 500 g (17,6 untsi) värskeid ube
- 200 g (7 untsi) makarone, nt makaronid
- 75 g (2,6 untsi) kivideta rohelisi oliive
- 5 supilusikatäit oliiviõli
- Mõned väikesed tomatid (kuni 200 g/7 untsi)
- 20 g (0,7 untsi) parmesani või sarnast juustu
- 2 küüslauguküünt (10g/0.35oz)
- Lisandid: tüümianioksake, basiilikulehed, sidrun, sool ja pipar
Juhised:
- Keeda ube vees potis umbes 6 minutit. Peale keetmist vala sõelale ja loputa külma vee all. Eemaldage kestad õrnalt.
- Vahepeal keeda pasta vastavalt pakendil olevale juhisele. Pärast keetmist tõsta kurn ja tõsta kõrvale jahtuma.
- Kuumuta pannil oliiviõli, lisa hakitud küüslauk ja keedetud oad. Prae kaks minutit.
- Segage suures kausis keedetud pasta, oad, tomatid ja oliivid. Sega õrnalt.
- Serveeri rooga juustu, sidrunimahla ja oliiviõliga piserdatuna. Maitsesta soola, pipraga ja kaunista basiilikulehtedega.
Valmistamisaeg: 20 min
Küpsetusaeg: 14 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 224.9 kcal
Süsivesikud: 42 g
Valgud: 5.9 g
Rasvad: 3.7 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.