Köögi saladused: kuidas valmistada täiuslikke ube tomatikastmes?

Oad tomatikastmes on roog, mida seostatakse kodusoojuse ja kulinaarse mugavusega. See on lihtne, kuid keerukas retsept, mis rahuldab nii veganeid kui ka traditsioonilise köögi austajaid. Valgu- ja kiudainerikkad oad on suurepäraseks energiaallikaks ning tomatikaste lisab roale sügavust ja intensiivsust. Selle roa valmistamine nõuab veidi aega ja kannatlikkust, kuid lõpptulemus on seda väärt. Oad tomatikastmes on roog, mida saab serveerida iseseisva õhtusöögina või liha lisandina. See on ka suurepärane idee roa jaoks, mida saab enne tähtaega valmistada ja purkides säilitada. Nii on sul alati käepärast valmis omatehtud roog, mida saad igal ajal soojendada.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 250 g (8,8 untsi) Jaśi kuiviube
• 3 tassi (1014 fl untsi) vett ubade leotamiseks
• 3 tassi (1014 fl untsi) vett ubade küpsetamiseks
• 600 g (21,2 untsi) tomatipüreed
• 2 keskmist sibulat (umbes 300 g / 10,6 untsi)
• 6 küüslauguküünt (30 g / 1,1 untsi)
• 4 spl (2,1 fl untsi) taimeõli praadimiseks
• Vürtsid ja ürdid: 2 loorberilehte; 2 tera pipart; teelusikatäis soola, paprikat ja majoraani, pool tl jahvatatud pipart, jahvatatud köömneid ja jahvatatud koriandrit või tervelt

Juhised:

1. Leota kuivi ube vees umbes 10 tundi.
2. Keeda leotatud ube värskes vees umbes 1,5-2 tundi.
3. Vahepeal valmista tomatikaste. Pruunista sibul ja küüslauk õlis, seejärel lisa tomatipüree, ubade keeduvesi ja maitseained.
4. Keeda kastet umbes 20 minutit, seejärel lisa keedetud oad.
5. Keeda seda madalal kuumusel veel 20 minutit.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.