Kartacze: traditsiooniline retsept maitsvate kartulipelmeenide valmistamiseks

Kartacze, tuntud ka kui Cepelins, on Poola traditsioonilised ovaalse kujuga kartulipelmeenid. Need on Poola köögi lahutamatu osa, eriti riigi idaosas. See lihatäidisega grapeshoti retsept, mida serveeritakse sibula ja peekoniga, on tõeline maiuspala. Kartacze on äärmiselt kõhtutäitev ja toitev ning kuigi selle valmistamine võtab veidi aega ja vaeva, on see iga minut väärt. Sellest artiklist saate teada, kuidas grapeshoti samm-sammult valmistada, milliseid koostisosi on vaja ja millised on parimad toiduvalmistamisviisid. See on põlvkondi ühendav roog, mida antakse käest kätte, südamest südamesse. See on roog, mis maitseb kõige paremini, kui seda valmistatakse armastuse ja kannatlikkusega. Seega, kui olete valmis kulinaarseks teekonnaks, kutsun teid avastama grapeshoti valmistamise saladusi. Sukelduge traditsiooniliste Poola pelmeenide kulinaarsesse maailma ja avastage, kuidas maitseb tõeline Poola.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 2 kg toorest kartulit (70,5 untsi) – kaal pärast koorimist
• 1 kg keedetud kartulit (35,3 untsi)
• 500 g sea abahakkliha (17,6 untsi)
• 2 keskmist sibulat - umbes 200 g (7 untsi)
• 2 spl jahu/kartulitärklist
• vürtsid: lame teelusikatäis soola ja majoraani; pool teelusikatäit pipart

Juhised:

1. Koorige kartulid ja riivige need väga peeneks võrgus.
2. Riivikartul tuleks kogu veest väga hästi välja pigistada. Pärast pressimist peaks kartulimass olema täiesti kuiv.
3. Asetage peeneks jahvatatud kartulid laiemasse kaussi.
4. Lisa hakklihale maitseaineid: lame teelusikatäis soola ja majoraani ning pool teelusikatäit pipart. Lisa ka kooritud ja peeneks hakitud sibul. Sega liha väga põhjalikult vürtside ja sibulaga.
5. Võtke kaks supilusikatäit kartulimassi. Vormi pall ja lameda see peopesa suuruseks koogiks. Võtke supilusikatäis toorest lihatäidist ja asetage see piruka keskele. Sulge kook ja vormi käte vahel pikliku munakujuliseks.
6. Keeda vesi suures laias potis. Täitke pott veega mitte rohkem kui poolenisti. Puista keevasse vette teelusikatäis soola. Pane paar viinamarju korraga keevasse vette. Jäta pelmeenide vahele natuke ruumi , et need pinnale ujuksid. Küpseta tsepeliine 15 minutit.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.