томатним соусом Болоньєзе : італійська досконалість на вашій кухні

Справжні спагетті болоньєзе – це симфонія смаків, серцем якої є густий ароматний томатний соус. Коли ми говоримо про цю страву, то думаємо про гарячу італійську кухню, де смаки та аромати поєднуються в справжній кулінарний шедевр. У цьому і полягає секрет ідеальних спагетті болоньєзе - томатного соусу, виготовленого з найякісніших інгредієнтів і сповненого любові. Болоньєзе - одна з найбільш впізнаваних страв італійської кухні, а її душа - соус. Без нього спагетті - просто проста страва. Соус додає страві глибини та характеру. Його секрет — у простоті інгредієнтів і терпінні в їх поєднанні. Нам потрібно дати час, щоб інгредієнти могли належним чином поєднатися та виділити свої аромати. Приготування томатного соусу для спагетті болоньєзе — це процес, який вимагає не лише правильних інгредієнтів, але, перш за все, терпіння. Але це час, який неодмінно окупиться, коли на столі з’явиться насичена смаком страва, яка задовольнить смаки навіть найвибагливіших гурманів. Хоча приготування цього соусу може зайняти деякий час, кінцевий результат вартий кожної хвилини. Отже, ласкаво просимо на кухню!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 2 столові ложки оливкової олії
• 500 г (17,6 унцій) фаршу (змішаного: свинини та яловичини)
• 800 г (28,2 унцій) помідорів пелаті (консервованих)
• 1 склянка (1 склянка ) червоного вина
• Сіль і перець за смаком
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• 1 столова ложка цукру
• 1 лавровий лист

Інструкції:

1. У сковороді розігрійте олію, додайте подрібнену цибулю і часник, обсмажте до прозорості.
2. Додати м'ясо і обсмажити до рум'яної скоринки.
3. Додайте помідори пелаті з соком, вино, сіль, перець, орегано, базилік, цукор і лавровий лист. Все ретельно перемішуємо.
4. Варіть соус на повільному вогні близько 2 годин, періодично помішуючи. Якщо соус стане занадто густим, додайте трохи води.
5. Після приготування соусу переконайтеся, що він правильно приправлений. Додайте більше солі та перцю, якщо потрібно.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.