Запіканка з картоплі та беконом: простий комфорт на тарілці
Запіканка з картоплі та бекону – це страва, яка поєднує в собі комфорт, ситні інгредієнти та зігріваюче тепло. Цей простий, але ситний рецепт улюблений домашніми кухарями, які шукають прості для приготування страви, які були б одночасно смачними та ситними. Ця запіканка — ідеальна ідея для теплого, затишного обіду чи вечері в прохолодні дні. Коли приходить зима й температура падає, наш організм починає сумувати за теплою, ситною їжею. Запіканка з картоплі та сала – це страва, від якої ви почуватиметеся розпещеними та задоволеними, як би холодно не було на вулиці. Рецепт запіканки з картоплі та сала – це класика, яка ніколи не виходить з моди. Його простота та універсальність роблять його стравою, яку можна персоналізувати, додаючи улюблені інгредієнти або змінюючи рецепт відповідно до різних дієт. Незалежно від того, чи є ви досвідченим кухарем, чи ви тільки починаєте свою кулінарну пригоду, ця запіканка з картоплею та беконом рецепт простий у приготуванні, і він обов’язково сподобається кожному, хто його спробує. Ласкаво просимо на кухню!
Інгредієнти:
- 1 кг (2,2 фунта ) картоплі
- 200 г (7 унцій) бекону
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця
- 200 мл (6,8 рідкої унції) 30% вершків
- Сіль і перець за смаком
- 100 г (3,5 унції) тертого сиру
- 2 столові ложки вершкового масла
Інструкції:
- Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Бекон наріжте кубиками.
- На сковороді розігрійте масло, додайте нарізаний бекон і обсмажте до хрусткої скоринки. Додати подрібнену цибулю і часник, обсмажити, поки цибуля не стане прозорою.
- У мисці змішуємо яйця зі сметаною, додаємо сіль і перець за смаком.
- На дно жароміцного посуду викласти скибочки картоплі, зверху покласти бекон з цибулею, полити вершковим соусом, посипати сиром. Повторіть шари.
- Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180°C (356°F) приблизно 40-45 хвилин, поки запіканка не стане золотистою, а картопля м’якою.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 40 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 74.5 kcal
Вуглеводи: 10 g
Білки: 3 g
Жири: 2.5 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.