Ваш рецепт ідеального сніданку: Яєчня з лисичками - простота і смак природи
Яєчня – одна з найбільш універсальних страв на сніданок. Його простота та універсальність роблять його улюбленим вибором для початку дня для багатьох у всьому світі. Але як щодо того, щоб додати до нього трохи польського характеру? Представляємо рецепт яєчні з лисичками - страви, яка поєднує в собі простоту приготування яєчні з неповторним смаком і ароматом свіжих лисичок Лисички, також відомі як лісові гриби, є одними з найбільш цінованих грибів у Польщі. . Вони не тільки смачні, але й багаті білком, клітковиною та вітамінами, що робить їх чудовим доповненням до яєчні. У поєднанні з яйцями вони створюють не тільки ситну, але й корисну та ароматну страву. Наш рецепт яєчні з лисичками простий і легкий у приготуванні. Для цього потрібно лише кілька інгредієнтів, які, ймовірно, вже є на вашій кухні. Більше того, весь процес приготування займає менше 30 хвилин, що робить його ідеальним вибором для швидкого та смачного сніданку.
Інгредієнти:
- 400 грамів (14 унцій) лисичок
- 6 великих яєць
- 3 столові ложки вершкового масла, наприклад освітленого (приблизно 42 г або 1,5 унції)
- Жменя свіжого кропу
- Ложка лимонного соку
- Спеції: половина чайної ложки солі, 1/4 плоскої ложки перцю
Інструкції:
- Підготуйте лисички. Якщо ви використовуєте свіжі гриби, очистіть їх від піску та інших домішок. Якщо використовуєте заморожені лисички, розморозьте їх природним шляхом, а потім обсушіть.
- Наріжте курку на більш дрібні шматочки. У сковороді середнього розміру розігрійте масло, а потім додайте лисички. Готуйте їх без кришки близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
- Поки готується курка, підготуйте яйця. Можна встромляти їх прямо в каструлю з лисичками або попередньо перемішати до однорідної рідини.
- Додайте яйця в сковороду з лисичками. Зменшіть потужність конфорки до мінімуму і прогрійте все кілька хвилин, постійно помішуючи.
- Перевірте смак яєчні з лисичками і при необхідності додайте ще трохи солі або перцю.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 111 kcal
Вуглеводи: 2 g
Білки: 10 g
Жири: 7 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.