Patates ve Ispanak Güveç: Lezzet ve Sağlığın Birleşimi
Patates ve ıspanaklı güveç, lezzet ve sağlık arasında denge arayanların yaşam tarzına mükemmel şekilde uyan bir yemektir. Lif ve C vitamini açısından zengin olan patates, bu güveç için sağlam bir temel oluştururken ıspanak, zengin demir ve vitamin içeriği ile buna katkıda bulunur. Bu iki malzemenin kombinasyonu, zengin bir lezzet profiline ve besin değerine sahip bir yemek oluşturur. Bu yemeğin inanılmaz derecede çok yönlü olduğunu da unutmayın. Akşam yemeklerinde ana yemek olarak ya da et veya balıkların yanında servis edilebilirler. Vejetaryenler kesinlikle takdir edeceklerdir, ancak etoburlar da kendileri için bir şeyler bulacaktır.
İçindekiler:
- 1kg (35 ons) patates
- 300g (10.5oz) taze ıspanak
- 200g (7 ons) peynir
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 200ml (6,8 fl oz) krem %18
- 3 yemek kaşığı (1,5 fl oz) tereyağı
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Patatesleri soyun ve tuzlu suda kaynatın. Pişirdikten sonra soğutun ve dilimler halinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı soyun, ardından ince ince doğrayın. Ispanağı yıkayıp kurulayın.
- Tereyağını bir tavada kızdırın, yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, soğan camsı olana kadar kavurun. Ispanak ekleyin ve solana kadar kızartın. Tuz ve karabiber serpin.
- Fırını 180 derece C'ye (356 derece F) ısıtın. Fırına dayanıklı bir kaba bir kat patates koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin ve bir kat ıspanak ve soğan koyun. Malzemeler bitene kadar tekrarlayın ve bir kat patatesle bitirin.
- Kremayı güveç üzerine eşit şekilde yayın, ardından rendelenmiş peynir serpin. Fırında peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Hazırlık süresi: 1 h
Pişirme süresi: 30 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 127 kcal
Karbonhidrat: 9 g
Protein: 7 g
Yağ: 7 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
