Kabak güveç: Sağlık ve lezzet için tarif
Sağlıklı yemek denilince genellikle aklımıza sebze ve protein dolu düşük kalorili yemekler gelir. Ve bu tanıma kabak güvecinden daha uygun bir şey var mı? Bu basit ama son derece lezzetli tarif, sağlıklı yaşam tarzını sevenler için gerçek bir ziyafet. Kabak en çok yönlü sebzelerden biridir - hafif tadı birçok malzemeyle iyi gider ve narin dokusu onu çeşitli yemekler için ideal kılar çorbalardan güveçlere. Dahası, kabak da çok sağlıklıdır - sindirime yardımcı olan yüksek lif içerir ve aynı zamanda düşük kalorilidir, bu da onu diyet yapan insanlar ve hafif bir öğle yemeği için harika bir seçim yapar. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve sonuç, tüm sağlıklı yemek severleri kesinlikle memnun edecektir.
İçindekiler:
- 2 orta boy kabak
- 2 yumurta
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 gr (3,5 ons) süzme peynir
- 50 gr (1,7 ons) galeta unu
- Tat vermek için tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar:
- Fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın. Fırına dayanıklı bir kap hazırlayın.
- Kabağı yıkayın, ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğan camsı olana kadar kızartın.
- Kabak dilimlerini ekleyin, kabaklar yumuşayana kadar birkaç dakika kızartın. Tuz ve karabiber serpin.
- Kızaran kabakları fırına dayanıklı bir kaba aktarın.
- Bir kasede yumurtaları çırpın, rendelenmiş peynir ve ekmek kırıntılarını ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın ve fırına dayanıklı bir kaba kabakların üzerine dökün.
- Güveçte yaklaşık 25-30 dakika, altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra servis yapmadan önce güveçin birkaç dakika soğumasını bekleyin.
Hazırlık süresi: 15 min
Pişirme süresi: 30 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 26.8 kcal
Karbonhidrat: 3.1 g
Protein: 2.7 g
Yağ: 0.4 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.