หม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อสับ: ความสะดวกสบายแบบโฮมเมดในจานเดียว
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นแก่นสารของอาหารสะดวกสบายที่บ้าน เป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับความอบอุ่นของไฟในบ้าน การพักผ่อนที่สมควรได้รับหลังจากวันที่ยาวนานและช่วงเวลาที่สนุกสนานที่โต๊ะกับคนที่คุณรัก เป็นอาหารสากล - เหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำของครอบครัวและมื้อค่ำหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย สูตรอาหารง่ายๆ รสชาติที่คุ้นเคยและชอบ และความง่ายในการเตรียมทำให้หม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นที่นิยมอย่างมากในบรรดาอาหารประจำบ้าน กุญแจสำคัญในการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อบดที่สมบูรณ์แบบนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม เป็นการดีที่จะลงทุนในเนื้อสับคุณภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งผสมซึ่งจะทำให้ได้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เหมาะสม มันฝรั่งควรแน่นและสด และสารปรุงแต่ง เช่น หัวหอม กระเทียม หรือชีส ควรมีคุณภาพดี
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 1 กก. (35.3 ออนซ์)
- เนื้อสับ 500 กรัม (17.6 ออนซ์) (เนื้อวัวหรือผสม)
- 1 หัวหอมใหญ่
- กระเทียม 2 กลีบ
- คอทเทจชีส 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (1.06 ออนซ์)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วต้มอัล เดนเต้ ในน้ำเค็ม ระบายน้ำหลังจากปรุงอาหาร
- ระหว่างนี้ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่หอมหัวใหญ่และกระเทียมสับละเอียด ผัดจนสุกเป็นแว่น
- ใส่เนื้อสับลงในหอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนเนื้อสุกดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ในกระทะย่าง ชั้น: ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง เนื้อสับ แล้วมันฝรั่งที่เหลือ โรยแต่ละชั้นด้วยชีสที่ร่วน
- วางหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C (356°F) แล้วอบประมาณ 30 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีทอง
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 138.4 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 9.6 g
โปรตีน: 8.8 g
ไขมัน: 7.2 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
