Bučne palačinke: mamljiv okus jesenskih dobrot

Jesen je letni čas, ki podžiga naše brbončice s svojim bogatim, barvitim in raznolikim šarmom. Buča je s svojo svetlo oranžno obliko in kremastim okusom nedvomno kraljica letošnje sezone. Čeprav lahko bučo uporabimo na različne načine, so bučne palačinke eden najbolj zapeljivih predlogov. Bučne palačinke, nežne, sladkaste in polne jesenske arome, so kot nalašč za zajtrk, sladico ali celo kot prigrizek čez dan. Njihova žametna, mehka struktura in nežen okus sta prava poslastica za brbončice. Čeprav so okusne že same po sebi, jih lahko postrežemo z različnimi prelivi, kot so jogurt, med, javorjev sirup ali celo stepena smetana, kar le še poveča njihovo kulinarično privlačnost. Še več, bučne palačinke niso le okusne, temveč tudi zdravo. Buča je bogat vir betakarotena, vitamina C in vlaknin, zaradi česar so te palačinke poleg mamljive tudi hranljive. Njihova priprava pa je tako enostavna, da jih zlahka pripravijo tudi kuharji začetniki.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 2 skodelici bučnega pireja (približno 500 g / 17,6 oz)
• 2 jajci (približno 100 g / 3,5 oz)
• 1 skodelica pšenične moke (125 g / 4,4 oz)
• 1/4 skodelice sladkorja (50 g / 1,8 oz)
• 1 čajna žlička pecilnega praška (5 g / 0,17 oz)
• 1 čajna žlička cimeta (2 g / 0,07 oz)
• 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka (1 g / 0,03 oz)
• 1/4 čajne žličke soli (1,5 g / 0,05 oz)
• Olje za cvrtje

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte bučni pire, jajca, moko, sladkor, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol. Vse skupaj mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo v gladko testo.
2. V kozici segrejemo olje. Ko je testo segreto, z lopatko nanesite eno veliko žlico testa na vsako palačinko.
3. Polpete cvremo na zmernem ognju približno 3-4 minute na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
4. Končane ocvrtke preložimo na krožnik, obložen s kuhinjskim papirjem, da odstranimo odvečno maščobo. Postrežemo vroče z izbranimi dodatki.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.