Соус тартар: ключ к неповторимому вкусу
Соус Тартар — один из самых известных и любимых соусов во всем мире. Оно родом из французской кухни, но завоевало популярность во многих странах, в том числе в Польше, где является неотъемлемым дополнением ко многим традиционным блюдам. Соус тартар чрезвычайно универсален и хорошо сочетается со многими блюдами, такими как рыба, мясо, овощи и даже бутерброды. Его характерный пикантный вкус и кремовая текстура делают его незаменимым на любой кухне. Ключом к приготовлению идеального соуса тартар является использование свежих высококачественных ингредиентов и соблюдение пропорций. Каждый ингредиент играет свою роль, от интенсивного вкуса лука и корнишонов до деликатности яйца и насыщенности майонеза. Все вместе создает гармоничную композицию вкусов, подчеркивающую характер каждого блюда.
Ингредиенты:
- 200 г (7 унций) майонеза
- 1 яйцо вкрутую
- 2 корнишона
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 маленькая луковица
- соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Яйцо сварить вкрутую, остудить, затем очистить и мелко нарезать.
- Также мелко нарежьте лук и огурцы.
- В миске смешайте майонез и горчицу.
- Добавьте в майонез нарезанное яйцо, лук, корнишоны и петрушку. Тщательно все перемешать.
- Приправить соус солью и перцем по вкусу. Хранить в холодильнике до подачи.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 10 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 521.8 kcal
Углеводы: 14.7 g
Белки: 1 g
Жиры: 51 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.