Reteta chifla
Rulouri de casă: pufoase, aromate și perfecte pentru micul dejun sau sandvișuri! Există ceva mai bun decât rulourile proaspete, de casă? Rețeta noastră de rulouri de casă vă va permite să vă bucurați de produse de patiserie pufoase, aromate, care sunt perfecte pentru micul dejun sau ca bază pentru sandvișuri gustoase. Simțiți mirosul pâinii direct din cuptor! Rulourile de casă sunt un element de neînlocuit al unui mic dejun gustos. Rețeta noastră vă permite să obțineți rulouri pufoase și delicate, care vă vor oferi meselor dumneavoastră un gust și o aromă unică. Puteți adăuga topping-urile preferate, cum ar fi susan, mac sau semințe de floarea soarelui, pentru a oferi rulourilor o notă suplimentară. Pregătirea rulourilor de casă este satisfăcătoare și relaxantă. Doar pregătiți aluatul, formați rulouri, lăsați-le timp să crească și apoi coaceți în cuptor. În curând aroma minunată a pâinii se va răspândi în casa ta, iar chiflele pufoase vor fi gata de mâncare. Încearcă rețeta noastră de rulouri de casă și bucură-te de interiorul lor pufos, aroma și prospețimea lor direct din cuptor. Acestea sunt produsele de patiserie perfecte pentru micul dejun sau baza pentru sandvișuri gustoase care cu siguranță îți vor încânta palatul!
Ingrediente:
- 500 g (17,5 oz) făină de grâu
- 7 g (0,25 oz) drojdie uscată
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
- 300 ml (11 oz) apă caldă
- 2 linguri de ulei vegetal
- Opțional: semințe (de exemplu, susan, floarea soarelui) pentru stropire
Instrucțiuni:
- Se amestecă făina, drojdia, sarea și zahărul într-un bol.
- Adăugați apă caldă și ulei vegetal. Framantam aluatul pana devine elastic si neted.
- Transferați aluatul pe o suprafață cu făină și frământați câteva minute.
- Puneti aluatul inapoi in bol, acoperiti cu o carpa si lasati-l sa creasca aproximativ 1 ora pana isi dubleaza volumul.
- După ce a crescut, frământați din nou aluatul, apoi formați rulouri de dimensiunea dorită.
- Se aseaza rulourile pe o tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa la crescut 30-40 de minute.
- Între timp, preîncălziți cuptorul la 200°C (392°F).
- Înainte de coacere, opțional stropiți chiflele cu semințe.
- Coaceți rulourile în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15-20 de minute până devin aurii.
rezumat
Rulourile de casă sunt un element inseparabil al mesei de mic dejun și sunt perfecte pentru a pregăti sandvișuri delicioase. Această rețetă simplă vă va permite să creați rulouri pufoase și aromate pe care toată lumea le va plăcea. Este important să amestecați cu grijă ingredientele și să lăsați aluatul să crească corect. Activarea drojdiei în apă caldă, împreună cu puțin zahăr, ajută drojdia să se dezvolte și să creeze o textură pufoasă în chifle. Frământarea aluatului până devine elastic și neted asigură consistența perfectă a rulourilor. După prima creștere, frământați din nou aluatul și formați rulouri de dimensiunea dorită. Apoi le lăsăm la o a doua creștere, astfel încât să capete o structură pufoasă și să își dubleze volumul. Înainte de coacere, putem stropi chiflele cu semințele tale preferate, care le vor da un plus de savoare și crocant. Rulourile le coacem in cuptorul preincalzit pana devin aurii si aromate. Rulourile finite sunt moi, pufoase si sunt perfecte pentru a fi consumate calde sau dupa ce s-au racit. Le putem servi ca mic dejun, un plus la cină sau ca bază pentru diverse sandvișuri. Gustul și aroma lor de casă vă vor face irezistibili. Vă invităm să încercați această rețetă de chifle de casă și să vă bucurați de gustul lor unic. Simțiți bucuria și mândria de a vă coace propria pâine. Bucura-te de masa ta!
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 272 kcal
Carbohidrați: 49.5 g
Proteine: 9.5 g
Grăsimi: 4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.