Pâine sănătoasă și delicioasă din semințe fără făină, drojdie și maia
Pâinea din semințe nu este doar o alternativă gustoasă la pâinea tradițională, ci și una sănătoasă și nutritivă. Această rețetă de pâine fără făină, drojdie și maia este extrem de simplu de realizat, iar rezultatul final îți va depăși cu siguranță așteptările. Această pâine rămâne proaspătă timp de cel puțin 5 zile, ceea ce o face o alegere ideală pentru aprovizionarea săptămânală de pâine. În plus, prepararea ei durează doar 15 minute, după care trebuie doar să aștepți să se coacă.
Ingrediente:
- 360 g fulgi de ovăz (12.7 oz)
- 500 g iaurt natural sau Skyr de băut (17.6 oz)
- 60 g semințe de in (2.1 oz)
- 40 g semințe de dovleac (1.4 oz)
- 40 g semințe de floarea-soarelui (1.4 oz)
- 20 g semințe de susan alb (0.7 oz)
- 50 g merișoare uscate (1.7 oz) - opțional
- 2 linguri de ulei vegetal (aproximativ 20 g / 0.7 oz)
- 1 linguriță de zahăr sau miere (aproximativ 5 g / 0.2 oz)
- 1 linguriță de sare (aproximativ 5 g / 0.2 oz)
Instrucțiuni:
- Într-un bol, amestecă toate ingredientele uscate.
- Într-un alt bol, amestecă iaurtul, uleiul vegetal și zahărul sau mierea.
- Adaugă ingredientele uscate în bolul cu iaurt și amestecă bine totul.
- Acoperă bolul și lasă-l deoparte pentru aproximativ două ore.
- După două ore, pregătește o tavă de copt și pune amestecul în ea.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 65 de minute.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 1 h5 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 261.6 kcal
Carbohidrați: 46.4 g
Proteine: 10 g
Grăsimi: 4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.