Rețeta Ta pentru Micul Dejun Ideal: Omletă cu Ghebe - Simplitate și Gust Natural

Omleta este unul dintre cele mai versatile feluri de mâncare pentru micul dejun. Simplitatea și versatilitatea ei o fac să fie alegerea preferată pentru începutul zilei pentru multe persoane din întreaga lume. Dar ce spui de adăugarea unui strop de caracter românesc? Vă prezentăm rețeta de omletă cu ghebe - un fel de mâncare care combină simplitatea pregătirii omletei cu gustul și aroma deosebită a ghebelor proaspete. Ghebele, cunoscute și sub numele de hribi, sunt unele dintre cele mai apreciate ciuperci în România. Nu sunt doar gustoase, ci și bogate în proteine, fibre și vitamine, ceea ce le face un adaos excelent la omletă. În combinație cu ouăle, creează un fel de mâncare care nu este doar sățios, ci și sănătos și plin de savoare. Rețeta noastră de omletă cu ghebe este simplă și ușor de realizat. Necesită doar câteva ingrediente pe care probabil le ai deja în bucătărie. În plus, întregul proces de pregătire durează mai puțin de 30 de minute, ceea ce o face o alegere ideală pentru un mic dejun rapid și gustos.

Rețeta Ta pentru Micul Dejun Ideal: Omletă cu Ghebe - Simplitate și Gust Natural
Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele
Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.
Application preview

Ingrediente:

  • 400 grame de ghebe (14 oz)
  • 6 ouă mari
  • 3 linguri de unt, de exemplu, clarificat (aproximativ 42g sau 1.5 oz)
  • Un pumn de mărar proaspăt
  • O lingură de suc de lămâie
  • Condimente: o jumătate de linguriță de sare, 1/4 linguriță rasă de piper

Instrucțiuni:

  1. Pregătește ghebele. Dacă folosești ciuperci proaspete, curăță-le de nisip și alte impurități. Dacă folosești ghebe congelate, lasă-le să se dezghețe natural, apoi usucă-le.
  2. Taie ghebele în bucăți mai mici. Într-o tigaie de dimensiuni medii, încălzește untul, apoi adaugă ghebele. Prăjește-le fără capac timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.
  3. În timpul prăjirii ghebelor, pregătește ouăle. Le poți sparge direct în tigaia cu ghebe sau le poți bate anterior într-un lichid omogen.
  4. Adaugă ouăle în tigaia cu ghebe. Redu intensitatea focului la minimum și încălzește totul timp de câteva minute, amestecând continuu.
  5. Verifică gustul omletei cu ghebe și, dacă este necesar, mai adaugă puțină sare sau piper.

Timp de pregătire: 20 min

Timp de gătit: 15 min

Macro nutrienți la 100 de grame

Calorii: 111 kcal

Carbohidrați: 2 g

Proteine: 10 g

Grăsimi: 7 g

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele
Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.
Application preview

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.

Picture of me as ballerina and aerial artist