Caserolă cu cartofi și bacon: confort simplu pe o farfurie
Caserola cu cartofi și bacon este un fel de mâncare care combină confortul, ingredientele de umplutură și căldura caldă. Această rețetă simplă, dar sățioasă, este preferata bucătărilor de casă care caută mâncăruri simple de pregătit, care să fie atât gustoase, cât și sățioase. Această caserolă este ideea perfectă pentru un prânz sau o cină caldă, plină de confort, în zilele mai răcoroase. Când vine iarna și temperatura scade, organismului nostru începe să lipsească alimentele calde și sățioase. Caserola cu cartofi și slănină este un fel de mâncare care te va lăsa să te simți răsfățat și mulțumit, indiferent cât de frig este afară. Rețeta de caserolă cu cartofi și slănină este un clasic care nu se demodează niciodată. Simplitatea și versatilitatea sa fac din acesta un fel de mâncare care poate fi personalizat adăugând ingredientele tale preferate sau modificând rețeta pentru a se potrivi diferitelor diete. Fie că ești un bucătar cu experiență sau tocmai îți începi aventura cu gătitul, această caserolă cu cartofi și slănină Rețeta este ușor de făcut și cu siguranță va mulțumi pe oricine o încearcă. Bun venit în bucătărie!
Ingrediente:
- 1 kg (2,2 lbs ) de cartofi
- 200 g (7 oz) slănină
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- 200 ml (6,8 fl oz) smântână 30%.
- Sare si piper dupa gust
- 100 g (3,5 oz) brânză rasă
- 2 linguri de unt
Instrucțiuni:
- Curata cartofii si taiati felii subtiri. Taie baconul cubulete.
- Se incinge untul intr-o tigaie, se adauga baconul tocat si se prajeste pana devine crocant. Adăugați ceapa și usturoiul tocate, prăjiți până când ceapa devine translucidă.
- Intr-un castron amestecam ouale cu smantana, adaugam sare si piper dupa gust.
- Pe fundul unui vas termorezistent se intinde niste felii de cartofi, se pune deasupra niste bacon cu ceapa, se toarna peste sosul de crema, se presara branza. Repetați straturile.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) aproximativ 40-45 de minute până când caserola devine aurie și cartofii sunt fragezi.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 40 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 74.5 kcal
Carbohidrați: 10 g
Proteine: 3 g
Grăsimi: 2.5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.