Przepis na keto pączki

Keto pączki to pyszne i zdrowe wersje tradycyjnych pączków, idealne dla osób na diecie ketogenicznej. Wykonane z migdałowej mąki, te pączki są bogate w zdrowe tłuszcze i białko, a jednocześnie mają niską zawartość węglowodanów. Przygotowanie ich jest proste i szybkie. Po usmażeniu na złocisty kolor, pączki są puszyste w środku i mają delikatną, lekko orzechową nutę smaku. Możesz cieszyć się nimi jako zdrową i smaczną przekąską lub słodkim deserem, zwłaszcza gdy podasz je posypane erytrytolem lub keto glazurą. To wspaniała alternatywa dla tradycyjnych pączków, która pozwoli ci zaspokoić łaknienie na słodkości, jednocześnie pozostając w zgodzie z zasadami diety ketogenicznej.

Przepis na keto pączki
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki migdałowej mąki
  • 1/2 szklanki erytrytolu lub innego niskokalorycznego słodzidła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki masła (roztopionego)
  • 4 duże jaja
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki śmietanki kwaszonej

Instrukcje:

  1. W dużym misce wymieszaj suchą mąkę migdałową, erytrytol, proszek do pieczenia i sól.
  2. W innym naczyniu wymieszaj roztopione masło, jaja, ekstrakt waniliowy i śmietankę kwaszoną.
  3. Połącz suche składniki z mokrymi składnikami i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
  4. Wlej olej do głębokiego garnka lub do frytkownicy i rozgrzej go do temperatury 175°C.
  5. Formuj małe kulki z ciasta i delikatnie wrzucaj je do gorącego oleju. Pamiętaj, aby nie przeciążać garnka i zostawić wystarczającą przestrzeń między pączkami.
  6. Smaż pączki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złote i dobrze wypieczone. Możesz smażyć je partiami, aby utrzymać równą temperaturę oleju.
  7. Wyjmij pączki z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  8. Pozwól pączkom ostygnąć przed podaniem. Możesz je podać takie jak są lub posypać erytrytolem lub keto glazurą.
  9. Teraz masz przepis na keto pączki, które możesz cieszyć się w ramach diety ketogenicznej. Smacznego!

Podsumowanie

Keto pączki to pyszne i zdrowe wersje tradycyjnych pączków, idealne dla osób na diecie ketogenicznej. Wykonane z migdałowej mąki, te pączki są bogate w zdrowe tłuszcze i białko, a jednocześnie mają niską zawartość węglowodanów. Przygotowanie ich jest proste i szybkie. Po usmażeniu na złocisty kolor, pączki są puszyste w środku i mają delikatną, lekko orzechową nutę smaku. Możesz cieszyć się nimi jako zdrową i smaczną przekąską lub słodkim deserem, zwłaszcza gdy podasz je posypane erytrytolem lub keto glazurą. To wspaniała alternatywa dla tradycyjnych pączków, która pozwoli ci zaspokoić łaknienie na słodkości, jednocześnie pozostając w zgodzie z zasadami diety ketogenicznej.

Czas przygotowania: 2 h30 min

Czas gotowania: 10 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 373 kcal

Węglowodany: 40 g

Białko: 6 g

Tłuszcz: 21 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist