Salade met radijs en fetakaas: frisheid en kruidigheid in één

Voor warme zomerdagen is er niets lekkerder dan een frisse, knapperige salade. En als je er radijsjes en fetakaas aan toevoegt, krijg je de perfecte combinatie van pittig, zoet en romig. Salade met radijs en fetakaas is een eenvoudig maar ongelooflijk smakelijk gerecht dat perfect is voor lunch, diner of als picknicksnack. Radijzen staan bekend om hun pittige smaak die perfect contrasteert met hun delicatesse en zoute fetakaas. Daarnaast zijn zowel radijsjes als fetakaas rijk aan voedingsstoffen, wat deze salade niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond maakt.

Salade met radijs en fetakaas: frisheid en kruidigheid in één
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 200 g radijzen
  • 150 g fetakaas
  • 1 verse snijsla of andere favoriete sla
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Sap van 1 citroen
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 eetlepel gehakte peterselie

Instructies:

  1. Was de radijzen grondig, dep ze droog en snijd ze in dunne plakjes.
  2. Was de snijsla, dep droog en snijd in kleine stukjes.
  3. Snijd fetakaas in kleine stukjes of verkruimel tot kruimels.
  4. Meng in een kom de olijfolie, citroensap, zout en peper om de saladedressing te maken.
  5. Combineer de sla, radijsjes en fetakaas in een grote kom.
  6. Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig.
  7. Bestrooi de salade tot slot met gehakte peterselie.

Bereidingstijd: 15 min

Kooktijd: 0 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 265 kcal

Koolhydraten: 6 g

Eiwit: 13 g

Vet: 21 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist