Griekse salade: een klassieke symfonie van mediterrane smaken

Het is zeker niet overdreven om te stellen dat Griekse Salade, ook wel bekend als ' Horiatiki ', een van de meest herkenbare Griekse gerechten ter wereld is. Deze eenvoudige maar smaakvolle salade is de essentie van de mediterrane eetstijl - gezond, voedzaam en absoluut heerlijk. Een Griekse salade brengt de essentie van versheid en eenvoud naar voren en bestaat typisch uit een paar hoofdingrediënten: rijpe tomaten, knapperige komkommers, rode uien, zoute olijven en natuurlijk de kenmerkende Griekse fetakaas. Het is allemaal gemotregend in een eenvoudige dressing van olijfolie en citroensap die de smaak van de ingrediënten verbetert, niet overschaduwt. Elke hap is een waar feest voor de zintuigen.

Griekse salade: een klassieke symfonie van mediterrane smaken
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 4 rijpe tomaten
  • 1 grote komkommer
  • 1 kleine rode ui
  • 1/2 kop zwarte olijven (ongeveer 90 g of 3,2 oz)
  • 200g fetakaas (7oz)
  • vergine olijfolie (2,1 fl oz)
  • Sap van 1/2 citroen
  • Zout en versgemalen peper naar smaak

Instructies:

  1. Snijd de tomaten, komkommer en ui in stukjes en de fetakaas in grote blokjes.
  2. Meng in een grote kom de tomaten, komkommer, ui en olijven.
  3. Voeg fetakaas toe en meng voorzichtig.
  4. Meng in een kleine pot de olijfolie, citroensap, zout en peper om de dressing te maken.
  5. Sprenkel de dressing vlak voor het opdienen over de salade om de ingrediënten vers en knapperig te houden.

Bereidingstijd: 15 min

Kooktijd: 0 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 101.89 kcal

Koolhydraten: 3.22 g

Eiwit: 6.66 g

Vet: 6.93 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist