Kachotto med kylling - et deilig og mettende måltid for enhver anledning

Tenk deg at tradisjonell risotto møter bokhvete og får selskap av saftig kylling. Høres himmelsk ut, ikke sant? Dette er kasotto - en rett som kombinerer det beste fra italiensk og polsk mat. Kachotto med kylling er en oppskrift som blir mer og mer populær blant elskere av sunn, mettende og smakfull mat. Selv om kasotto er litt mindre kjent enn tradisjonell risotto, fortjener kasotto like mye anerkjennelse. Tross alt er det en rett som kombinerer næringsverdien til bokhvete, rikdommen av kyllingsmak og uttrykksfullheten til tilsetningsstoffer, som friske grønnsaker og aromatiske urter. Og alt dette servert i form av en kremet, velduftende og smelter-i-munnen-rett som både er enkel å tilberede og allsidig – perfekt til både hverdagslunsj og elegant middag.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 2 kyllingbryst (ca. 500 g/17,6 oz)
• 1 kopp bokhvetegryn (ca. 200g/7oz)
• 1 løk (ca. 150 g/5,3 oz)
• 2 fedd hvitløk (ca. 10 g/0,35 oz)
• 2 gulrøtter (ca. 200 g/7 oz)
• 1 liter (33,8 fl oz) kyllingkraft
• 2 ss olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Bruksanvisning:

1. Vask og tørk først kyllingbrystene. Skjær dem så i små biter.
2. Varm oljen i en panne og tilsett den hakkede kyllingen. Stek til kjøttet blir hvitt og begynner å brune litt.
3. I mellomtiden skrell og hakk løk og hvitløk. Skrell gulrøttene og kutt i små terninger.
4. Tilsett løk og hvitløk til kyllingen og stek videre i noen minutter til løken er gjennomsiktig.
5. Tilsett gulrøtter og bokhvete i pannen. Kok alt sammen i ca 5 minutter til, mens du rører konstant.
6. Tilsett nå buljong, salt og pepper. Reduser varmen til middels og kok til grynene er møre og mesteparten av buljongen er absorbert. Dette bør ta ca. 20 minutter.
7. Smak til slutt til igjen og tilsett eventuelt salt og pepper.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.