Gzik - En tradisjonell oppskrift på en deilig rett fra Wielkopolska
Gzik, en tradisjonell rett fra Wielkopolska, er en skikkelig fest for smaksløkene. Enkel å tilberede, og samtidig ekstremt velsmakende, den overrasker med sin kremete tekstur og smaksrikdom. Gzik er en rett som med hell kan serveres til lunsj eller middag, men den vil også fungere som snacks til ulike sosiale møter. Å tilberede Gzik krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter, og alle ingrediensene er lett tilgjengelige. Bare noen få enkle trinn for å nyte den unike smaken til denne retten. Gzik er en rett som fortjener en plass i ditt kulinariske repertoar. Gjør deg klar for en reise til hjertet av Wielkopolska, og oppdag hemmelighetene ved å tilberede denne tradisjonelle retten.
Ingredienser:
- 1 kg poteter (35,3 oz)
- 600 g hel- eller halvfett cottage cheese (21,2 oz)
- 200 g rømme 18 % (7 oz)
- en liten løk eller en liten haug med gressløk
- krydder: 1 teskje salt, 1/4 teskje pepper, en klype sukker
- valgfrie tillegg: hardkokte egg; reddik; hvitløk; persille
Bruksanvisning:
- Vask potetene grundig og kok dem i jakkene til de er møre.
- I mellomtiden forbereder du gzik. Kombiner cottage cheese med rømme i en bolle.
- Tilsett finhakket løk eller gressløk.
- Smak til med salt, pepper og en klype sukker. Bland alt grundig.
- Skjær de kokte potetene i to og legg en porsjon gzik på hver halvdel.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 25 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 141 kcal
Karbohydrater: 5 g
Protein: 10 g
Fett: 9 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.