Atklājiet autentisku beļģu kartupeļu pagatavošanas noslēpumus mājās

Beļģija ir pazīstama visā pasaulē ar daudzām lietām, taču viens no raksturīgākajiem tās pārtikas kultūras elementiem ir frī kartupeļi. Šīs kraukšķīgās, zeltainās kartupeļu nūjiņas ir neatņemama Beļģijas gastronomiskās ainavas sastāvdaļa. Šajā rakstā mēs atklāsim autentisku beļģu kartupeļu pagatavošanas noslēpumus mājās. Recepte ir vienkārša un neprasa specializētu aprīkojumu, pateicoties kuram ikviens frī kartupeļu cienītājs varēs izbaudīt to unikālo garšu, neizejot no mājām.

Atklājiet autentisku beļģu kartupeļu pagatavošanas noslēpumus mājās
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 1 kg kartupeļu (35,27 unces)
  • 1000 ml liellopu gaļas tauku (33,81 fl oz)
  • 1 tējkarote sāls
  • sauja pētersīļu (pēc izvēles)

Instrukcijas:

  1. Izvēlies pareizos kartupeļus – vislabākie būs tie ar vidēju cietības pakāpi, kas ir miltaināki.
  2. Kartupeļus sagriež apmēram 1,5 cm biezos stienīšos.
  3. Sagrieztos kartupeļus uz dažām minūtēm ielieciet bļodā ar aukstu ūdeni, pēc tam nosusiniet.
  4. Katliņā ielej taukus un uzkarsē līdz ne vairāk kā 150 grādiem C.
  5. Cepiet kartupeļus divos apgriezienos, katru apmēram 4-6 minūtes.
  6. Izņem kartupeļus un noliec malā atdzist.
  7. Atkal uzkarsē taukus, šoreiz līdz aptuveni 180 grādiem C.
  8. Atdzisušos kartupeļus apcep, līdz tie skaisti brūni.
  9. Izņemiet gatavus kartupeļus un sāliet tos pēc garšas. Varat arī tos apkaisīt ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Sagatavošanas laiks: 5 min

Gatavošanas laiks: 12 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 230.3 kcal

Ogļhidrāti: 35.7 g

Olbuļi: 14 g

Tauki: 3.5 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist