Beļģijas vafeles: pārsteidzoši vienkāršie kulinārijas paradīzes prieki

Vafeles ir viens no atpazīstamākajiem saldumiem pasaulē. Viņu vilinošās smaržas plosījās pa Briseles, Amsterdamas un Ņujorkas ielām, piesaistot gan vietējos iedzīvotājus, gan tūristus. Beļģijas vafeles, kas pazīstamas arī kā Lježa vafeles jeb vafeles ir šī deserta slavenākais stils, un tie ir īpaši novērtēti to karamelizētās, kraukšķīgās ārpuses un maigā, mīkstā iekšpuses dēļ. Šīs garšu un tekstūru simfonijas izcelsme ir Beļģijā, kur tās ir kļuvušas par nacionālās kultūras neatņemamu sastāvdaļu. Tomēr, lai izbaudītu šo desertu, nav jābrauc uz Briseli. Beļģu vafeles ir salīdzinoši vienkārši pagatavojamas mājās, un tām ir vajadzīgas tikai pamatsastāvdaļas, kas, iespējams, jau ir jūsu virtuvē. Šī recepte pārvērtīs jūsu virtuvi par kulinārijas paradīzi, ienesot beļģu deserta aromātu tieši jūsu mājās.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes kviešu miltu (187,5 g / 6,6 unces)
• 1/4 tējkarotes sāls (1,25 g / 0,04 unces)
• 1 tējkarote šķīstošā rauga (3,5 g / 0,12 unces)
• 3/4 tase piena, silts (180 ml / 6 unces)
• 1 ola (apmēram 50 g / 1,76 unces)
• 1/2 tase sviesta, kausēts (113g / 4oz)
• 1/3 tase granulēta cukura (66 g / 2,33 unces)
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta (5 ml / 0,16 unces)
• 1/2 tase cukura kristāli (100g / 3,5oz)

Instrukcijas:

1. Lielā bļodā apvienojiet miltus, sāli un raugu. Pievienojiet siltu pienu un samaisiet, lai sajauktu.
2. Pievienojiet olu, izkausētu sviestu, granulētu cukuru un vaniļas ekstraktu. Visu samaisa, līdz sastāvdaļas saplūst un izveido viendabīgu mīklu.
3. Pārklājiet mīklu un ļaujiet tai uzrūgt apmēram 1-2 stundas, līdz tā dubultojas.
4. Pēc uzrūgšanas mīciet mīklu, pievienojot cukura kristālus. Ļaujiet mīklai atpūsties vēl 15 minūtes.
5. Uzkarsē vafeļu automātu . Ja jums ir Beļģijas vafeļu automāts , izmantojiet to. Ja nē, derēs arī parastā vafeļu dzelzs .
6. Ielejiet mīklu vafeļu gludeklī (apmēram 1/4 tase katrai vafelei) un cepiet apmēram 3-5 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.