Casseruola di grano saraceno: un connubio perfetto tra gusto e salute

Il grano saraceno è uno dei cereali più salutari che possiamo includere nella nostra dieta. È ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali e il suo sapore unico di nocciola aggiunge carattere ad ogni piatto. La casseruola di grano saraceno è un modo perfetto per sfruttare questi vantaggi della semola, creando allo stesso tempo un piatto delizioso e abbondante.<d8x2>La casseruola di grano saraceno è un piatto che può essere liberamente modificato aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti: verdure, funghi, carne, formaggio... Tutto dipende dalla nostra fantasia e dal nostro gusto. Possono essere serviti a pranzo, cena o anche a colazione. Caldo e abbondante, con una crosta di formaggio croccante, è un piatto che porta sempre conforto e soddisfazione.

Casseruola di grano saraceno: un connubio perfetto tra gusto e salute
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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 200 g di grano saraceno (7 once)
  • 1 carota grande
  • 1 zucchina media
  • 1 peperone rosso
  • 2 uova
  • 150 g di formaggio Gouda (5,3 once)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Cuocere il grano saraceno secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Filtrare e mettere da parte.
  2. Lavare la carota, le zucchine e il peperone, tagliarli a cubetti e friggerli in olio d'oliva finché le verdure non saranno morbide.
  3. Preriscaldare il forno a 180 gradi C (356 gradi F).
  4. In una grande ciotola, unire le semole cotte, le verdure e le uova. Condire con sale e pepe.
  5. Mettere la massa in una forma resistente al calore e cospargere con formaggio grattugiato.
  6. Cuocere in forno per circa 20 minuti fino a quando il formaggio sarà dorato.

Tempo di preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 20 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 88.6 kcal

Carboidrati: 17.4 g

Proteine: 3.4 g

Grassi: 0.6 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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