Casseruola di broccoli: una scelta sana e gustosa per ogni occasione
Lo sformato di broccoli è un piatto che unisce tanti vantaggi: è sano, gustoso, saziante e allo stesso tempo semplice e veloce da preparare. Perfetto sia per il pranzo che per una cena calda. È anche la scelta ideale per chi vuole arricchire la propria dieta con più verdure.<d8x2>I broccoli sono un ortaggio estremamente salutare. Sono ricchi di fibre, vitamine C, K e A, oltre a molti altri nutrienti, come potassio, proteine e calcio. Combinati con altri ingredienti della casseruola, come cipolla, aglio o formaggio, creano un piatto pieno di sapore, che allo stesso tempo fornisce al corpo molti ingredienti necessari.<d8x2>La casseruola di Brocli è un piatto che può essere facilmente adattato alle preferenze individuali. Puoi aggiungervi varie aggiunte, come funghi, peperoni, pancetta o pollo, oltre a vari tipi di formaggio per dargli ancora più sapore. Questo è un piatto che offre molte opportunità di sperimentazione e cucina creativa.
Ingredienti:
- 1 broccolo (circa 500 g/1,1 libbre)
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 200 g di formaggio giallo
- 4 uova
- 200ml di panna 18%
- Sale e pepe a piacere
- Olio d'oliva per friggere
Istruzioni:
- Dividete i broccoli in cimette e sbollentateli per circa 3 minuti in acqua salata, quindi scolateli.
- Tagliare la cipolla e l'aglio a cubetti e friggerli in olio d'oliva fino a renderli vitrei.
- Mescolare insieme uova, panna, sale e pepe per creare una massa di uova.
- In una pirofila disporre uno strato di broccoli, cipolla e aglio ed infine il formaggio.
- Versate sopra il tutto il composto di uova e mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 134 kcal
Carboidrati: 7 g
Proteine: 4 g
Grassi: 10 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.