Scopri il gusto dell'autunno: Ricetta pere al forno con gorgonzola e noci
L'autunno è il periodo in cui la natura ci regala i suoi tesori più deliziosi. Uno di questi sono le pere, che sono le più gustose in questo periodo. La nostra ricetta delle pere al forno con gorgonzola e noci è un modo perfetto per utilizzare questi frutti. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche bello nella sua semplicità. Pere, gorgonzola e noci creano un connubio di sapori unico che sicuramente sorprenderà i vostri ospiti. Preparare questo piatto è semplice e non richiede particolari abilità culinarie. Ti bastano pochi ingredienti, un po' di tempo e il gioco è fatto! Puoi servirli come antipasto per un'occasione speciale o come gustosa aggiunta alla cena di tutti i giorni. Qualunque sia l'occasione, queste pere cotte impressioneranno sicuramente.
Ingredienti:
- 3 pere (circa 1 kg)
- 100 g formaggio erborinato (es. Gorgonzola Dolce)
- 50 g di noci
- 80 g di valeriana o altra lattuga
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Condimento: 4 cucchiai di olio d'oliva, 3 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di miele, 1/3 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe
Istruzioni:
- Tagliare le pere a metà ed eliminare il torsolo.
- Disporre le pere su una teglia, con l'apertura rivolta verso l'alto.
- Spennellare le pere con olio d'oliva.
- Dividere equamente il formaggio blu tra le pere.
- Metti le noci nel formaggio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti.
- Servire su lattuga, condita con salsa.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 25 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 64.68 kcal
Carboidrati: 15.5 g
Proteine: 0.4 g
Grassi: 0.12 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.