Segreti in cucina: come preparare mele cotte perfette?
Le mele al forno sono uno dei piatti più semplici e soddisfacenti che possiate preparare. Questa ricetta è perfetta per le fredde serate autunnali quando abbiamo bisogno di qualcosa che ci scaldi dall'interno e ci dia energia. Le mele al forno sono un piatto che suscita sempre gioia, sia per il loro aroma che per il loro gusto.<d8x2>Le mele sono uno dei frutti più universali. Possono essere consumati crudi, trasformati in succhi, torte e persino secondi piatti. Ma le mele cotte sono la vera essenza di questo frutto. Il processo di cottura esalta la naturale dolcezza delle mele e l'aggiunta di ingredienti come miele, cannella e noci le rende una vera opera d'arte culinaria.
Ingredienti:
- 4 mele medie
- manciata di uvetta - 40 g (1.4 oz)
- 2 cucchiai colmi di miele liquido - 40 g (1,4 once)
- 20 g (0,7 once) di noci o noci pecan
- mezzo cucchiaino raso di cannella
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi C (356 gradi F).
- Lavare le mele e asciugarle. Tagliare il "cappello" con il gambo di ogni mela.
- Togliere il torsolo alle mele, eliminando i semi.
- Preparare il ripieno: unire in una ciotola l'uvetta, il miele, le noci e la cannella.
- Riempite le mele con il ripieno e poi ricopritele con i “cappelli” precedentemente tagliati.
- Cuocere le mele in forno per circa 40 minuti.
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 40 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 103 kcal
Carboidrati: 25 g
Proteine: 0.3 g
Grassi: 0.2 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.