Creare deliziosi bastoncini di formaggio: ricetta passo passo
I bastoncini di formaggio sono uno spuntino che attira sempre l'attenzione. Il loro sapore delicato e formaggioso e la consistenza croccante li rendono perfetti per ogni occasione, dallo spuntino quotidiano alle occasioni speciali. In questo articolo condivideremo con voi la nostra ricetta preferita per i bastoncini di formaggio. Questa ricetta è semplice da preparare e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Inoltre, i bastoncini di formaggio non sono solo gustosi, ma anche salutari. Sono ricchi di proteine e contengono molti nutrienti importanti. Ma soprattutto, sono semplicemente deliziosi! C'è qualcosa di meglio dei bastoncini di formaggio caldi e croccanti appena sfornati? Noi pensiamo di no. Ecco perché vogliamo condividere con voi questa ricetta. Sei pronto per un'avventura culinaria? Facciamolo insieme!


Ingredienti:
- 450 g di farina di grano tenero tipo 00
- 250 ml di acqua leggermente tiepida
- 15 g di lievito fresco o un cucchiaino raso di lievito secco
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino piatto ciascuno di sale e zucchero
- 80g di formaggio Grana Padano DOP
- 60 g di passata di pomodoro densa (circa 3 cucchiai)
- 50 g (1,8 once) delle tue olive preferite
- 1 cucchiaino raso di origano secco
Istruzioni:
- Versate in una ciotola un bicchiere di acqua leggermente tiepida e aggiungete un cucchiaino di lievito e un cucchiaino di zucchero. Aspetta qualche minuto finché il lievito non si scioglie.
- Versare in una ciotola 450 grammi di farina, aggiungere l'olio d'oliva e il sale. Lavorare l'impasto per almeno 5 minuti.
- Formate una palla con l'impasto, cospargetela di farina e lasciatela lievitare per un'ora.
- Stendere l'impasto in una torta spessa circa 1 cm. Spalmare sopra la passata di pomodoro e spolverare con origano.
- Grattugiate il formaggio e tritate le olive, quindi distribuitele su metà dell'impasto.
- Piegate l'impasto a metà e poi dividetelo in strisce larghe circa 2 cm. Attorciglia ciascuna striscia formando una spirale.
- Disporre i bastoncini su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15 minuti.
Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 15 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 500.5 kcal
Carboidrati: 58.2 g
Proteine: 10 g
Grassi: 25.3 g

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
