Ricetta Bellini
Durante la calura estiva, una serata con gli amici sulla terrazza affacciata al tramonto è uno di quei momenti che meritano una celebrazione speciale. In un momento del genere, nulla può sostituire un cocktail bello e delicato che può portarci nell'Italia soleggiata in un sorso. Bellini è un tale cocktail. Semplice nella sua formula, ma ricco di eleganza, è diventato sinonimo di raffinata semplicità.<d8x2>Il nome Bellini non è casuale. È un omaggio a uno dei più grandi maestri del Rinascimento italiano, Giovanni Bellini. Questo cocktail, come i dipinti del maestro, si distingue per un sottile gioco di colori e sapori. Il nettare di pesca gialla abbinato al vino Prosecco rosa crea un effetto visivo che ricorda le opere di Bellini.<d8x2>Bellini è nato nel famoso Harry's Bar di Venezia. Il suo ideatore, Giuseppe Cipriani, alla fine degli anni Quaranta decise di creare un cocktail che fosse il più semplice possibile, e allo stesso tempo bello alla vista e delicato al palato. Bellini è stato un successo immediato e da allora ha guadagnato fama internazionale.
Ingredienti:
- 2 pesche mature (circa 200 g (7 once))
- 750 ml di Prosecco fresco
- 2 cucchiaini (10 ml (0,34 fl oz)) di zucchero
Istruzioni:
- Per prima cosa preparate le pesche. Scottateli con acqua calda e poi sbucciateli. Quindi tagliarlo a pezzetti, eliminando i semi.
- Mettete le pesche tritate nel frullatore, aggiungete lo zucchero e frullate fino ad ottenere una massa uniforme.
- Versare la purea di pesche nei bicchieri da Prosecco, riempiendoli per 1/3.
- Versare delicatamente il Prosecco raffreddato in ogni bicchiere, mescolando delicatamente con un cucchiaio per amalgamare gli ingredienti.
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 0 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 24.29 kcal
Carboidrati: 5.9 g
Proteine: 0.15 g
Grassi: 0.01 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
