Þín uppskrift að fullkomnu eggjahræru: einföld skref fyrir ljúffengri morgunmat
Eggjahræra er réttur sem allir þekkja og elska. Einfaldur í undirbúningi, bragðgóður og mettandi - fullkominn í morgunmat en einnig sem kvöldmatur. Í uppskriftinni okkar sýnum við hvernig á að undirbúa eggjahræru með beikoni og graslauk. Þetta bragðsambland mun án efa falla í góðan jarðveg hjá þér. Uppskriftin er einföld og fljótleg í framkvæmd, svo jafnvel þótt þú sért í tímaþröng, munt þú ná að útbúa réttinn áður en þú ferð í vinnuna. Það tekur aðeins 20 mínútur og á borðinu þínu mun birtast ótrúlega mjúk eggjahræra. Að auki gefum við þér nokkur ráð og hugmyndir fyrir réttinn, svo þú getir komið á óvart fjölskyldunni með fjölbreyttum bragðtegundum. Hvort sem þú ert vanur kokkur eða nýbyrjaður á matreiðsluævintýrinu, er þessi uppskrift fyrir þig. Verið velkomin í eldhúsið!
Innihaldsefni:
- 3 meðalstór eða stór egg
- 50 g (1.76 oz) sneiðar af hráu, reyktu beikoni
- 1 flat matskeið af skírðu smjöri - allt að 10 g (0.35 oz)
- lítil handfylli af graslauk
- ef til vill klípa af salti og pipar
Leiðbeiningar:
- Taktu eggin úr ísskápnum fyrirfram.
- Fyrir þrjú egg bætirðu við um það bil 50 grömmum af hráu, reyktu beikoni.
- Skerðu beikonið í bita sem passa í einn bita og settu það á þurra og kalda pönnu.
- Hitaðu pönnuna á meðalhita.
- Þegar beikonið er orðið fallega brúnt, taktu það af pönnunni í smá skál, en bættu skírða smjörinu á pönnuna með beikonfitunni.
- Minnkaðu hitann. Brjóttu þrjú meðalstór eða stór egg á pönnuna. Bættu við hluta af söxuðum graslauk.
- Byrjaðu að hræra eggjahræruna með trésleif.
- Eggjahræran verður í nokkrar mínútur ennþá blaut, en við stöðugt hræringu byrjar hún að þykkna.
- Í lokin bætirðu við hluta af beikoninu sem þú tókst frá fyrr. Blandaðu öllu saman, smakkaðu til og bættu við örlítið af salti og pipar ef þörf krefur.
- Settu tilbúna eggjahræru strax á diska.
Undirbúningstími: 10 min
Eldeyðingartími: 5 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 111 kcal
Kolvetni: 2 g
Prótein: 10 g
Fitur: 7 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.